Als wir die Örtlichkeiten betraten, kam uns gleich eine sehr nette Bedienung entgegen. Wir hatten die Möglichkeit zwischen zwei reservierten Tischen zu wählen. Einen am Fenster direkt in der Sonne und den Anderen eher auf der Schattenseite. Das fand ich super nett.
Wir bestellten uns ein Getränk und stöberten in den Speisekarten. Diese ist recht übersichtlich und vom Preis im Mittelmaß bis leicht erhöht.
Alle drei Personen blieben beim Gericht Sauerfleisch mit Bratkartoffel und sauer Zugabe... weiterlesen und hausgemachte Remoulade hängen. 9,50 € erschien uns auch ok.
Nach einer angenehmen Wartezeit servierte man uns unser Essen. Vorweg, die Bratkartoffeln waren echt super, nur für mich hätten auf dem Teller sicherlich noch ein paar mehr gepasst.
Das Sauerfleisch war geschmacklich auch gut, aber für mich war es kein Sauerfleisch. Es waren einige dünne gleichmäßig große Scheiben von ca. 4 – 5 mm Stärke, die übereinander auf dem Teller lagen. Es erinnerte eher an eine Sülzwurst, die man in Scheiben serviert hatte. Die saure Zugabe war total daneben.
Es handelte sich dabei um Mixpickel aus dem Glas. Also Mohrrüben- Blumen- Paprikakohlstücke sowie kleinen Zwiebeln. Ich denke, da war die Kreativität der Zubereitung überfordert. Ein paar aufgeschnittene Tomaten, auf einem Salatblatt und dazu ein paar Gurkenscheiben oder frische raspelte Mohrrüben hätte da sicherlich besser ausgesehen. Eine andere einfache Möglichkeit wäre auch warmes Gemüse gewesen.
…. aber Mixpickel, aus dem Glas frisch auf dem Tisch …. äähhh Teller, das war für mich nun auch das erste Mal.
Geschmacklich war das alles ok, aber für 9,50 € einfach zu wenig.
Auf der Internetseite steht: Küchenchef Maik Dombrowsky legt besonderen Wert auf die Frische aller Zutaten.
Davon habe ich leider nichts gemerkt.
Abschließend möchte ich aber noch bemerken, dass dieses Restaurant sehr sauber schien, was auch für die recht kleine Toilette gilt.
Den Weg vom Parkplatz zum Restaurant hätte man mit Splitt etwas begehbarer gestalten können. Besonders für ältere Besucher war er sehr schneeglatt.[verkleinern]