Gref-Völsings Rindswurst GmbH in Frankfurt am Main
Gref-Völsings Rindswurst GmbH in Frankfurt am Main
Gref-Völsings Rindswurst GmbH in Frankfurt am Main

Gref-Völsings Rindswurst GmbH

Hanauer Landstraße 132
60314 Frankfurt am Main
Tel: (069) 433530
Fax: (069) 90436710
Web:
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Öffnungszeiten

gerade geöffnet
Montag07:00-14:00
Dienstag07:00-18:00
Mittwoch07:00-18:00
Donnerstag07:00-18:00
Freitag07:00-18:00
Samstag07:00-13:00
SonntagGeschlossen
kinderfreundlich
ja
Barrierefreiheit
geht so
Sitzmöglichkeiten
keine
Wartezeit
normal
Bedienungs-Service
Selbstbedienung
Speisen
Snacks
Preisklasse
Servierte Mahlzeiten
Frühstück, Mittagessen
Parkmöglichkeiten
Straße
Sauberkeit
sehr gut
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18 Bewertungen zu Gref-Völsings Rindswurst GmbH

5

Bewertung zu Gref-Völsings Rindswurst GmbH

bonusmile
Gref Völsings ist sowas wie die Gralsburg der Rindswurst und die Gref-Völsings (Rindswürste) sind der Frankfurter Rindswurst-Standard, an dem sich alle anderen Rindswürste messen lassen müssen (unnötig zu erwähnen, dass man in Frankfurt typischerweise keine Frankfurter Würstchen isst - das denken höchstens Ausländer).

Der Besuch der Fleischerei Gref-Völsings ist also ein Must für Frankfurter und immerhin ein nettes Gimmick für Muggles.

Tatsächlich ist es nur eine wirklich schöne, alte... weiterlesen
Fleischerei mit blauweiss gekacheltenWänden und schöner, alter Einrichtung in der um die Mittagszeit Anwälte, Bauarbeiter, Buchhalter und andere Normalos sich ein schnelles, deftiges Mittagessen im Stehen gönnen.

Kenner lassen ihre Gref-Völsings abhäuten, dazu Senf und Kartoffelsalat - fertig ist eine mehr als ausreichende, preiswerte und auch noch schön vitaminarme Mahlzeit.

FAZIT:
Machen.

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Bewertung zu Gref-Völsings Rindswurst GmbH

Nike
Viele lobende Worte gibt es zu Gref - Völsings Rindswurst und das zu Recht.

Ich habe mal die Erfolgsgeschichte der Gref - Völsingschen Rindswurst recherchiert.

Betriebswirtschaftliche Überlegungen im Hinblick auf Angebot und Nachfrage spielten auch schon gegen Ende des vorletzten Jahrhunderts eine tragende Rolle dabei, die Rindswurst aus der Taufe ... ähem aus dem Wurstkessel zu heben.

Keinem anderen Umstand nämlich, dass die zahlreiche Jüdische Bevölkerung Frankfurts kein tauglicher Markt... weiterlesen
für Schweinewürste war, ist zu verdanken, dass wir noch heute die leckere Rindswurst geniessen dürfen. Denn sie wurde zum Renner. Selbst dem Rinderwahn zum Trotz.

Aber beginnen wir von Anfang an:

Als im Jahre 1894 Karl Gref und Wilhelmine Völsing in der Frankfurter Altstadt in der Nähe des Jüdischen Viertels ihre Metzgerei gründeten, trafen sie genau ins Schwarze mit ihrer Rindswurst, deren spezielle Würzung bis heute ein Betriebsgeheimnis darstellt.
Ansonsten ist aber kein Geheimnis, dass das Fleisch von frisch geschlachteten Bullen stammt und maximal 30 % Fett haben darf. sowohl Gefrierfleisch, wie auch Phosphat sind verpönt und haben in der Gref - Völsingschen Wurst nichts zu suchen.

Ein Denkmal aber haben die Firmengründer der Frankfurter Rindswurst allemal gesetzt. Heute wird das Unternehmen in vierter Generation von den Erben fortgeführt, jedoch an anderem Standort an der Hanauer Landstraße..

Dort werden täglich ca. 100 000 Frankfurter Rindswürstchen hergestellt, die an Gaststätten, Metzgerein und Imbisse geliefert werden.

Es lebe die Frankforter Rindsworscht!

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pinkman
Bester Metzger weit und breit. Der Laden an sich ist eher klein und bei Hochbetrieb und schlechtem Wetter kann man schnell Platzangst bekommen, aber die Qualität ist einfach unübertroffen. Es gibt dort die mit Abstand beste Wurst der ganzen Stadt, wenn nicht sogar des ganzen Landes. Absolut zu empfehlen!
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iNord
MIT ODER OHNE ?

Kaum irgendwo ist die Frage so kult wie hier, spaltet die Gesellschaft, erntet Unverständnis, Missverständnis, Kennerblicke.

Nein, es geht nicht ums Brötchen, um Ketchup, Senf, Servierte, Teller, Pappteller, Rechnung, Wechselgeld, Lächeln...

ES GEHT UM DIE WURST.

Also um die Haut, genauer gesagt.

Also, man kann die Wurst mit oder ohne essen, da es Naturdarm ist. Und ohne heißt, sie wird frisch abgezogen und naggisch serviert, das ist Service. Muss ich zum Geschmack... weiterlesen
nochwas schreiben? Daruber, dass Gref-Völsings einfach die meiner Meinung nach die beste Rindswurst macht, trotz mehrerer Frankfurter Konkurrenten? Dass die Qualität 1A ist dank der Verwendung reiner naturlicher Gewurze, ohne Milchzucker und ohne glutenhaltiges Weizenprotein? Dass dieser Laden Kult ist und furs Leben prägt? Vor allem wenns im Herbst draussen regnet und die ganze Scheibe so beschlägt, dass man nicht mehr rausschauen kann?

Hingehen und erleben, das Feeling bekommt man auch ohne Rindswurst zur Not. Nehmt doch zum Spaß mal einen Vegetarier mit - es wird kaum einen Ort geben, an dem es so intensiv und lecker nach Wurst riecht wie hier ;-)

Tipp: Öffnungszeiten beachten...

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