.. Katzentempel München
Katzencafe?
Richtig, das hat nichts mit dünnen oder mehrfach aufgebrühten Kaffee zu tun (Blümchenkaffee). Es ist schlicht nichts anderes, als ein Café wo mehrere Katzen leben und frei rumlaufen.
Das erste Katzencafe wurde in München eröffnet. Das Konzept stammt aus Japan. Der Mitinhaber hat es aber in Wien gesehen und schätzen gelernt.
Die Location in München: ..
Ist in etwa 160 Quadratmeter groß. Die Einrichtung ist gepflegt / nobel. Die Bedienung "First... weiterlesen class", schnell, aufmerksam höflich
Die Küchenregel?
Tiere und eine gewerbliche Essenszubereitung sind strikt zu trennen.
Aus diesem Grund hat die Küche einen abgesonderte Eingang. Die angestellten Köche haben im Gasteraum keinen Zutritt, da der für diese Tabu ist. Das Essen reicht, die Küchenbrigade, durch eine Durchreiche. Auf den Tellern sind Deckel. So kommt das Essen an den Tisch
Das Essen selbst: ..
Schmeckt, ist bekömlich und ausschließlich vegan. Betone k e i n e. Convenience-Produkte! Supi, das Dinkelbrot, z. B. wird täglich frisch selbstgemacht.
Die Parteisrange: ..
4€ - 20€.
Das Angebot: .
Frühstück, Mittagessen, Brunch, Getränke.
Biogerichte, Cocktails, Kaffee, vegane Gerichte. Näheres siehe bitte Speisekarte, da das Angebot sehr umfangreich ist.
Die Katzen: ..
Kamen damals alle von der Tierschutzorganisation "Rassekatzen in Not". Alles Rassekatze. Bei der Auswahl wurde darauf geachtet, dass die Katzen nicht scheu waren, sich präsentierten und kontaktfreudig sind.
Vorbildlich: ..
Die Location setzt die amtlichen Vorgaben sehr gut um. Folglich gibt es regelmäßig zu beachtende Umgangsvorgaben, die da wären: Fotos ohne Blitz, die Katzenklappe muss frei sein, es gibt ein Fütterungverbot kleine Kinder sind zu beaufsichtigen.
Das Katzenklo steht natürlich in einem Extraraum. Auch gibt es einen "Rückzugsraum" für die Katzen, zu dem Gäste keinen Zutritt haben. Im Gastraum gibt viele Liegeflächen. Einige sind hoch, somit kommen Gäste da nicht hin.
Von Souvenirs wie Tassen, Schlüsselanhänger, Buttons, Stofftaschen bin ich wenig angetan (auch wenn die meisten Katzenmotive zeigen).
Hier wird Tierschutz gelebt und gute Gastronomie geboten. Höchstwertung![verkleinern]
