Das Essen ist zwar gut und schmackhaft. Jedoch muß man über Gebühr lange auf das Essen warten. Wir warteten fast eine Stunde. Beim Warten bekommt man dann auch einen Überblick über die katastrophale Arbeitsorganisation in diesem Lokal zumindest an Sonntagen: Die Kellner tragen das Essen tellerweise über die Treppe nach oben, während der Speisenaufzug für das Buffet reserviert ist. Ansonsten wuseln sie anscheinend ziellos herum ohne erkennbare Effektivität.

Katastrophal schlechte Bedienung, die anscheinend überfordert ist, wenn das Lokal mal richtig voll ist, wie zum Deutschen Bergmannstag 2014. Eine Viertelstunde mußten wir warten, ehe wir überhaupt eine Bestellung aufgeben konnten, eine weitere Viertelstunde, ehe die bestellten Getränke kamen und nach einer geschlagenen Stunde fragte meine Frau dann in der Küche nach, ob wir denn überhaupt noch mit dem bestellten Essen rechnen könnten.