Ich wollte es kaum glauben aber unsere örtliche Bäckerei ist doch tatsächlich noch nicht vertreten, dabei besteht sie schon seit dem Jahre 1896!
Mir ist inzwischen die 3. Generation bekannt, die 4. steht schon in den Startlöchern.
Das soll nur aufzeigen, wie alt ich inzwischen geworden bin aber das ist schliesslich nicht mein persönliches Verdienst.
Bei Markus Grumann bekommt man all das, was man täglich benötigt: Brot, Schwarzbrot, Brötchen, Gebäck, Kuchenteilchen, Kuchen und Torten... weiterlesen
aller Art.
Besondere Anfertigungen für Festivitäten werden ebenso frisch und wohlschmeckend geliefert, wie all die anderen und schon erwähnten Waren, Aktionswaren runden das grosse Angebot ab und zu besonderen Anlässen .liefert die Bäckerei Grumann ihre beliebten Erzeugnisse auch in andere Stadtteile bzw. in Nachbarorte.
Zu erwähnen wären hier ganz besonders die Martinswecken, die in Stückzahlen von bis zu 500 und mehr beispielsweise an die Schule meiner Enkelkinder geliefert und dort verteilt werden. Sie wollen alle nur die Wecken aus BM-Oberaußem und ich kann sie sehr gut verstehen.
Und die Neujahrsbrezeln mit oder ohne Hagelzucker schmecken mir noch genau so gut, wie zu Lebzeiten meiner Großeltern. Damals bekamen mein Bruder und ich zu Neujahr jeweils eine grosse Brezel, wir haben sie nur mit Butter oder mit Butter und Marmelade gegessen und vor dem Mittagessen war alles schon verzehrt.
Viele Menschen holen sich hier auf dem Weg zur Arbeit am frühen Morgen Wegzehrung oder Frühstück, andere geniessen ihr Treffen im kleinen angeschlossenen Café und gönnen sich sowohl diese Auszeit als auch die Leckereien.
Unter der Woche kriegt man fast überall Brot oder Brötchen, Sonntags gibt's das nur hier und man sollte ein wenig Zeit mitbringen, es kann schon einmal dauern, bis der Nächste seinen Fuss in die Tür bekommt.
Ja, so ist das wenn man nur noch eine einzige Bäckerei am Ort hat, ich finde das schade aber wir haben wenigstens noch eine und wenn auch ab und an nicht ganz so flinke und / oder freundliche Bedienung hinter dem Tresen steht, im Allgemeinen geht es hier ganz höflich zu.
Es ist halt so wie überall, die handelnden Menschen sind die, die einen guten Eindruck hinterlassen oder eben auch nicht!
Qualitätsmässig gibt es in aller Regel nichts auszusetzen, besonders die Brötchen sind durchweg gut, es gibt halt leider auch hier 2 Sorten, die aus dem grossen und die aus dem kleinen Ofen, da muss man aufpassen und diejenigen fordern, die einem besser schmecken... wie bevorzugen die dunkleren Exemplare aus dem kleinen Backofen. ;-)
In früheren Jahren ging ich auf einem kleinen Spaziergang mit meinen Enkelkindern auch hier vorbei, das ist schon länger nicht mehr passiert, wir sind meist ausserhalb unterwegs, das liegt aber nicht an der Bäckerei, das liegt ausschliesslich an uns.
Erwähnenswert wäre noch, dass an Feiertagen von 06:30 - 11:00 geöffnet ist und das Geschäft an Neujahr, Ostern, Pfingsten und Weihnachten geschlossen ist.
Fazit:
Wanderer, kommst Du nach BM-Oberaußem, schaue doch mal in der Büsdorfer Straße nach der Bäckerei von Markus Grumann.[verkleinern]