War gestern in dieser angeblichen "schwäbischen" Bäckerei. Ich bin gebürtiger Schwabe-seit 9 Generationen dort beheimatet, aber sowas schlechtes hat mein schwäbischer Gaumen noch nie gegessen-eine Schande für die echten schwäbischen Bäcker.
Gegen 11.00 Uhr gekauft: 4 Laugebrezeln und 2 Laugebrötle, dazu 2 Laugebaguette. Fazit: TK-Ware ??? Nicht kross, zu lätschig, Teig wie Gummi, Geschmack übel, Salz war schon aufgesogen von der angeblichen Lauge.Die Brille war nicht geschlossen bei 2 Brezeln.
Bitte,Bitte streicht den Namen "Schwäbisch" bei euch, Ihr könnt es nicht-scheinbar ist der Bäcker eher ein Badener.
Sowas sollte man der schwäbischen Innung melden.