Eierschegge?
http://www.baeckersachsen.de/php_verbr/Dresdner-Eierschecke.144.html :
"Nirgendwo in Deutschland wird so viel Kuchen gegessen wie im Freistaat Sachsen.
Und was isst der Kaffee-Sachse zu seinem "Scheelchen Heeßen" am liebsten?
Dresdner Eierschecke."
basta.
im gegensatz zb. zur Sachertorte (geheimrezept in einem Wiener safe) gibt es gibt kein vorgeschriebenes rezept.
trotzdem muß man schon gut was können, um die hinzubekommen.
Schwadtke sein Rainer kann!
er kann auch viele... weiterlesen
andere kuchen.
und brot, und brötchen.
alles sehr gut schmeckend.
dem backwerk sieht man das gebackensein auch an (sozusagen wie von muddern oder omma) - was manchem vielleicht nicht so zusagt, mir aber schon.
bei futterfoto-gestyltem essen habe ich nämlich immer das unbehagen, es könnte chemie drin sein und ein roboter das gefertigt haben.
ich will aber LEBENsmittel!
daß man hier des öfteren anstehen DARF, ist für mich auch ein positives qualitätsmerkmal.
warum sollten sich sonst heutzutage, bei der allerseuts grassierenden hektik, menschen für ein paar kohlenhydrate kostbare zeit opfern?
wer das tut (bäcker und backwaren gips in der gegend hier genug), nimmt auch die gelegentlich mürrisch daherkommenden damen in kauf.
ich sehe eine gewisse unfreundlichkeit durchau sportlich - man kann ja auch versuchen, die damen aufzuheitern!
besser so, als ein ar*kriecherisches "haben sie auch die doitschlandkart ?" (was immer das sein soll :-( ) oä., mit gekünsteltem lächeln.
(manche kunden erhalten vielleicht so auch gerechte antwort für ihr eigenes unkönigliches verhalten ...)
sehr gut finde ich die erweiterung der bäckerei um das café - da kann man gleich vor ort das erstandene genießen.
nebst einem "Scheelchen Heeßen".
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zwei ableger gibt es hier:
- 12589 Berlin-Rahnsdorf · Püttbergeweg 2-5 · Tel. (030) 6480373
(GL: frisch gemeldete "location" ... )
- 12557 Berlin-Köpenick · Rudower Straße 9 · Tel. (030) 6519466
(GL: frisch gemeldete "location" ... )
BITTE VORBEISCHAUEN UND FRISCH BEWERTEN![verkleinern]