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Brot
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Brot
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Es ist in den letzten Jahren nicht unbedingt leichter geworden, einen guten Bäcker ausfindig zu
machen, da doch immer mehr Geschäfte auf die maschinelle Produktion umstellen, was man sehr
deutlich auch am Geschmack bemerkt. Ich bin daher echt zufrieden, dass ich vor Jahren bereits die Bäckerei Hofpfisterei für mich entdeckt habe. Alleine, wenn ich daran denke, wie köstlich hier so etwas simples, wie ein übliches Brot ist, gerate ich ins Schwärmen. Hier scheint man auf
die Zutaten noch wirklich wert zu legen und die Teigstücke sind nicht so übersüßt wie andernorts.