Weihnachtsessen
Schade, leider nicht zu empfehlen.
Der Tisch war reserviert für 2 Personen. Wir wurden von mindestens 4 verschiedenen Servicekräften bedient, deren Kommunikation untereinander entweder gar nicht oder nur mangelhaft stattfand. Deshalb wurden wir nach der Vorspeise mehrmals gefragt ob wir mit dem Hauptgang weitermachen wollten, derweil mit Servicekraft 1 abgesprochen war, wir warten 20 Minuten. Info: der Aufenthalt war für 3 Stunden reserviert und die Vorspeise wurde pünktlich... weiterlesen
zum Start serviert. Dann kam die Hauptspeise. Gänsekeule mit Klößen, Rotkohl und Grünkohl. Alle Beilagen waren gut, leider war der Hauptakteur, die Gänsekeule, war eine Riesenenttäuschung. Der Oberschenkelteil der Keule war regelrecht vertrocknet und durch und durch hart. Als einzige Anmerkung zu meinem auf Anfrage geäußerten Feedback war lediglich ein gelangweiltes : Zitat: ich geb’s weiter!
Damit war es dann getan, seitens des Brauhauses. Keine Entschuldigung, keine noch so kleine Geste der Wiedergutmachung.
Schade Brauhaus, das geht wahrlich viel besser! Ich für meinen Teil kann keine Empfehlung aussprechen und komme auch sicher nicht zurück.[verkleinern]
