der Oberhammer ......ein geschmacklicher Hochgenuss! Unfassbar lecker. .....
Muss erst einmal Worte finden und in einem Text festhalten morgen.
Kurzfassung heute (03.03.2015): boah! Hammer! Unfassbar lecker!
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Bewertung einen Tag später:
Mein Lieblingsmensch lud mich gestern zum Abendessen ein. Treffpunkt war vor dem Patio.
(Da es gestern so doll geregnet hat, konnte ich leider keine... weiterlesen Fotos machen vom Schiff.)
Ich kam rein und ein netter junger Mann begrüßte mich und zeigte mir den Weg die Treppe runter zum Restaurant und brachte mich an den Tisch, wo meine Begleitung schon wartete.
Der erste Eindruck von mir: hui, wie nett und sauber es hier ist. Dann setzte ich mich hin und schaute mich um.
Unser Tisch war direkt am Fenster und man konnte die leicht aufgewühlte Spree beobachten. Der ganze Raum wirkte dort sehr gemütlich und leicht schummrig. Das Licht war wirklich super abgestimmt und überall leuchteten Kerzen. Haaaach.....im Hintergrund dudelte eine nicht zu laute und sehr angenehme Musik.
Der Kellner kam an unseren Tisch und brachte die Speisekarte und nahm gleich die Bestellung der Getränke auf. Wir entschieden uns für eine Karaffe Rotwein und eine Flasche Wasser dazu.
Wir entschieden uns dann beide für ein 3 Gänge-Menü. Kostenpunkt 35€. Für 3 Gänge wirklich ein angemessener Preis. Die Bilder von den 3 Gängen, habe ich schon hier hochgeladen.
Menü laut Karte: Tomate, Steak, Parfait
Die Vorspeise wurde gereicht. Tomate und Morzarella, Ruccola, andere Tomatenvariation rechts und Nüsse und Dip und eine Art..hmmm...Brotkuchen mit Nuss? Egal , es war der Hammer! Selten so eine leckere Vorspeise gegessen. Die Gewürzmischung war perfekt und im Gaumen war Geschmacksparty! Man kann das gar nicht beschreiben, aber Leute, Tomate ist nicht gleich Tomate! Die Konversation mit meinem Lieblingsmensch war während der Vorspeise etwa so: boah, lecker.....*schmatzschmatz*....krass, ist das lecker. Oh mein Gott wie lecker.....was sind das für Kerne? Die Kerne/Nüsse sind lecker....oh man, unfassbar lecker!
Zwischendurch kam der Kellner und fragte nach unserem Befinden und füllte die Gläser nach.
Nachdem wir die Vorspeise verzehrt hatten, waren wir eigentlich schon satt. Aber wir dachten uns, wenn die Hauptspeise genauso lecker ist, dann sind wir im Geschmackshimmel und das muss irgendwie in unseren Magen passen. Zudem war es ja schon bestellt.
Einige Minuten später brachte uns der Kellner auch schon den Hauptgang: das Steak! Wie das duftete....woooaaaah.....wenn das nur halb so gut schmeckt wie es duftet......
Das Steak war ein Flanksteak unter Kräuterkruste auf Bohnen-Cassoulet mit Rosmarinkartoffeln. Meine Begleitung und ich sahen uns an und grinsten Breit über das ganze Gesicht, als wir den Teller begutachteten. Es ging los.....mit Messer und Gabel gewappnet folgte der erste Stich ins Fleisch.....wir schnitten zur selben Zeit das erste Stück ab. Mit dem Fleisch auf der Gabel wanderte die Gabel Richtung Kerze....man muss ja genauer schauen, was man so hat....und ich sag Euch.....das Fleisch innen war perfekt Zartrosa! Ein Traum! Nun der Geschmackstest....
Das Fleisch wanderte in unseren Mund. Wir schauten uns mit großen Augen an....einen Moment Sille während wir kauten......dann kamen sie wieder....diese Geräusche.....*stöhn*.....*hmmmmm*....*unfassbar* .....ist Dein Fleisch auch so zart? *oh mein Gott*...*schmatz*...*jammi*....*hmmmm*.....*dasistsounfassbarlecker* *boah*
Das Fleisch war der Hammer! Soo zart und trotzdem irgendwie fest. Das kann man gar nicht in Worte fassen. Geschmacklich erste Sahne! Auch mit den Bohnen und den Kartoffeln dazu.....gott verdammt welcher Geschmacksorgas......in meinem Mund! Ich war an diesem Abend definitiv im Geschmackshimmel angekommen. Der Kellner stellte uns zwar noch eine Pfeffermühle hin und Salz, aber das brauchten wir nicht, denn die Gewürze waren optimal abgestimmt. Egal ob Kartoffeln, das Fleisch oder das Bohnen-Cassoulet......es war ein Traum! *jammijammi*....das war so unfassbar lecker!
Der Kellner kam immer mal wieder vorbei und füllte unsere Gläser auf und fragte, ob alles ok sei. Das war ein super Service. Nicht zu aufdringlich aber oft genug, so dass wir nie auf dem Trockenen gesessen haben. Wir haben uns rundum gut versorgt gefühlt.
Ich habe mich beim essen nicht fangen können.....man MUSSTE ständig bei jedem Bissen stöhnen und Geräusche von sich geben. Das war schon leicht peinlich, aber das kam ganz automatisch, wir konnten nichts dagegen tun! Jeder Bissen war der reinste Genuss! :)
Als der Kellner die Teller abräumte, fragte er, ob wir mit der Nachspeise noch einen Moment warten wollen, oder wir gleich starten möchten. Wir wollten erstmal noch kurz warten. Denn im Magen war aktuell kein Platz und der Wein war auch noch da und die tolle Aussicht auf die Spree.
Auch wenn es natürlich draußen schon dunkel war, war der Blick aus dem Fenster ein Träumchen. Die Regentropfen tanzten auf der leicht unruhigen Spree und der Kerzenschein spiegelte sich im Wasser. Dazu noch die gemütliche Kaminstimmung auf dem Schiff gepaart mit netter und angenehmer musikalischer Untermalung. Ein Schlückchen Wein, Blick aus dem Fenster.....ja, wir waren hier Goldrichtig!
Nach ca 10 min. kam der Kellner nochmal an den Tisch und fragte uns, ob wir die Nachspeise wünschen und ob wir noch einen Cappuchino oder Espresso dazu oder danach haben möchten.
Wir erklärten uns für beides bereit! Nachtisch plus Cappuchino. Gespannt und voller Vorfreude warteten wir nun auf den Nachtisch.
Im Laufe des Abends führte mich der Weg auch unweigerlich auf die Toilette. Diese befindet sich für Damen links neben der Bar. Der Kellner sah das ich diese Örtlichkeit aufsuchen möchte und öffnete mir die Schiebetür zur Toilette. Wie nett. :)
Ein kleiner Raum mit Waschbecken und rechts und links eine Tür zum eigentlichen WC. Die Toilette war sauber. Das ist schonmal gut. Über dem Toilettenpapier waren sogar gut sortiert Binden und Tampons.....
Nach dem Händewaschen folgte der Griff zu den Tüchern. Das waren keine rauen Tücher wie es sie oftmals aus diesen Automaten gibt, sondern ganz weiche und flauschige. Selbst das Händeabtrocknen macht auf dem Schiff Spaß! ;)
Dann kam der Nachtisch![verkleinern]
