Man sagt ja, je begrenzter das Angebot, desto besser und frischer die Küche. Ich muss sagen, stimmt. Der Marienburger ist einer der Läden, die sich nicht durch ein exotisches Überangebot selbst ein Bein stellen. Das sieht man an der Betriebsamkeit zur Mittagszeit und man schmeckt es auch. Die Karte hält 15 verschiedene Burgervarianten bereit - da ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei. Beilagen gibt es derer nur drei. Und die Extras überschlagen sich auch nicht wirklich. Von Monat zu... weiterlesen Monat gibt es einen speziellen Burger, der jährlich wiederkommt.
Bislang habe ich den BBQ-Burger (4,90), den Sophia-Loren-Burger (4,90) und den marienBurger (6,00) getestet. Im Endeffekt bleibe ich inzwischen meistens beim marienBurger, wenn mal ein Wechsel angesagt ist, kommt mir dann der S-L-Burger auf den Teller.
Alle Burger gibt es in "Normalgröße" (180 g Fleischauflage - das Doppelte beim marienBurger) oder als Babyburger (Ausgangsfleischgewicht unbekannt). Zudem kann man statt normalem Rindfleisch auf Neulandfleisch (für 1 Euro extra) zurückgreifen.
Ich selbst bevorzuge meine Burger ohne Tomatenscheibe, da mir diese das Brot zu sehr durchweicht. Das macht einfach keinen Spaß, wenn man als Basis Weizenmatsch auf dem Teller hat. Zudem gebe ich Daniel S recht, der marienBurger normal ist schon 'ne Hausnummer. Das ist Frühstück, Mittag und Abendbrot zusammen aber als Babyburger durchaus auch von Frauen zu bewältigen.
Pommes und Wedges sind für Imbissverhältnisse Standard, wenn auch die Portionen gut groß sind. Jedoch sind mir die Wedges in dem dort erhältlichen, frittiertem Zustand irgendwie nix. Ich mag dann doch meine Kartoffelspalten lieber aus dem Ofen (also aus meiner hauseigenen Produktion).
Das Personal im Laden ist locker und eben Prenzl'-Berg-cool. Habe manchmal das Gefühl, das muss inzwischen so sein, sonst gibt's keine Stammkundschaft. Das ist mir leider ein bisschen suspekt und unheimlich. Dennoch, die Burger sind gut - nicht überragend - und eine gute Alternative zur geläufigen Büropizza, -pasta, -asianudel oder was es sonst noch im Dreh gibt.[verkleinern]
