Ich habe heute mal wieder ein super dünnes Fladenbrot gekauft. Die Dinger sehen aus wie eine "Tellermine" wenn sie gebacken werden. Nach dem Abkühlen fallen die total flach zusammen.
Der Vorteil (für mich) ich kann sie in zwei dünne Teile schneiden. Ich verwende es ähnlich, wie bei Taco´s, zum einrollen oder greifen.
Bei sowohl als auch bekommt man keine schmutzige Hände ;) Auch schmeisse ich sie manchmal kurz in eine trockene heisse Pfanne, wenn ich sie warm haben möchte.
Das Fladenbrot ist fast in jedem ausländischen Laden zu bekommen, gut ausgestattete Supermärkte haben sie auch.
Natürlich haben die noch viele andere Brotvarianten.
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