Nach meiner Reise quer durch Japan hatte ich etwas Sehnsucht, da mir die japanische Küche und Kultur sehr gefallen hat. Beides findet sich zu hundert Prozent im Shiki wieder. Die Inhaberin ist eine unglaublich liebenswerte, freundliche Person, die sich viel Zeit für ihre Gäste nimmt, wenn diese Fragen haben. Das Essen schmeckt 100% so als wäre ich in Japan (wenn ich die Augen schließe könnte ich glatt glauben ich wäre da). Die ganze Atmossphäre im Restaurant strahlt eine Ruhe aus, die ich in Japan ebenso erfahren habe. Das Interior ist schliecht gehalten aber elegant. Ich gehe sehr gerne immer wieder hin und lasse es mir schmecken.
Bewertungen zu Cooperativa Shiki
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So lecker, so authentisch!
Und dazu noch unglaublich freundliche Bedienung! Wir haben uns sehr wohl gefühlt!
Sehr nette Bedienung und zuvorkommend und man fühlt sich dort in den angenehmen Atmosphäre gut und das Essen schmeckt sehr frisch und mit ...weiter auf Yelp
Das Cooperation Shiki ist ein tolles Restaurant, in dem echte japanische Gerichte serviert werden - und nicht "verwestliche" Speisen, wie ...weiter auf Yelp
- Checkin
Gestern hatte ich das Vergnügen am Eröffnungstag hier essen zu dürfen.
Ein authentisches japanisches Restaurant. Viele Menschen die ich kenne würden denken:
"Naja, noch ein Sushi Laden, haben wir da nicht schon gefühlt 20 in Braunschweig?"
Irrtum! Sushi sucht ihr auf der Speisekarte vergebens.
Hier könnt ihr alltägliche Wärme Gerichte aus Japan essen. Von Donburi über diverse Ramengerichte bis zu leckeren Desserts.
Zu Beginn haben wir gleich Edamame (ein leckerer Bohnen Snack... weiterlesen
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Shiki is an authentic Japanese restaurant that just opened in Braunschweig on October 20, 2018. The owner is Japanese with about half the ...weiter auf Yelp