Da müssen wir bei unserem ersten Besuch vor ca. 10 Jahren wohl, nicht nur sprichwörtlich, Tomaten auf den Augen gehabt haben, weil uns das Café gar nicht aufgefallen ist. Wir wollten uns irgendwo hinsetzen und weil es geschneit hatte, uns bei einem Heißgetränk aufwärmen. Trotz, dass wir in der "Sögestraße" unterwegs gewesen sind, fiel uns das Café Knigge gar nicht auf, wobei es gar nicht so klein ist! Bei meinem Besuch vor einigen Tagen war ich selbst vor Ort darüber überrascht, wie geräumig es... weiterlesen
innen ist, was man von außen gar nicht wahr nimmt!
Als ich Mittags in Bremen angekommen bin, knurrte mein Magen schon bedenklich, denn weil ich zu Hause abgelenkt wurde, habe ich meine (vorher frisch zubereiteten Brötchen) vergessen einzupacken :-(. Da hätte ich ehrlich gesagt besser nicht auf die Ratschläge gehört und sie sofort einpacken sollen. Im Nachhinein zu hadern, wie das passieren konnte, bringt eh nicht und ich hätte auf diesem Weg nicht das tolle Café kennen gelernt!
Es war eher Zufall, dass es das werden sollte, das bei den Vorschreibern so gut angekommen ist, theoretisch könnte es jedes andere sein können. Man kann im Vorfeld sich jede Menge Adressen merken, doch aus eigener Erfahrung weiß ich, dass die spontanen Entscheidungen (meistens) auch die besten sind! Rückblickend fand ich die Aussage von 'Kisto' bestätigt, dass es sich lohnt dem Café Knigge einen Besuch abzustatten.
Der Hunger war vorhanden und der kurze Auszug aus der Speisekarte erschien mir vielversprechend und preislich gar nicht so zu teuer zu sein. Eigentlich habe ich mir ein "ordentliches" Mittagsmenü ausgesucht, doch es kam (erneut) anders ;-). Es hätte auch eine Tasse heiße Schoki werden können mit einem der lecker aussehenden Torten oder Kuchen dazu, bzw. ein Teller Putengeschnetzelten, doch ich habe mich dagegen entschieden.
Beim Betreten hat ein Blick gereicht, dass ich mich gegen die wenigen freien Plätze entschieden habe, denn es sah nach einem Familientreffen aus, als auch einer geschäftlichen Unterredung (wegen der Unterlagen, die auf dem Tisch ausgebreitet gewesen sind). So beschloss ich nach oben zu gehen. Es hat mich doch überrascht, wie geräumig es dort gewesen ist und vor allem, dass ich an mehreren Stellen einen freien Platz finden könnte. Da gerade einer neben der "Empore" frei wurde, habe ich mich für diesen entschieden. Das Ambiente ist schon als hochwertig zu bezeichnen: gepolsterte Sitzecken und Kaffeehausgarnituren mit kleinen Tischen mit Marmorplatten. Welch eine Überraschung, dass es in dieser Umgebung mehrere Gerichte gegeben hatte, die deutlich unter 10 Öken zu haben waren! Das hätte ich sonst in der Form nicht erwartet!
Da bereits zu der Mittagszeit das Wetter schon naß-kalt gewesen ist und ich mich schnell aufwärmen wollte, habe ich mich für die Gulaschsuppe für 5,40 € entschieden. Wie ich in der Vergangenheit feststellen konnte, kann man erst hinterher beurteilen, wie es bei mir ankommt. Diese gehörte definitiv zu den besseren, die ich in den letzten Monaten gegessen habe. Es war nicht alles perfekt, doch dazu etwas später.
Was mir weniger gefallen hatte, als ich mich oben hingesetzt habe, war die Optik des dort verlegten Teppichs gewesen. Dieser schien eine gründliche Grundreinigung nötig zu haben, als auch, dass er seine "besten" Zeiten in der Vergangenheit lagen. Die sonstige Sauberkeit ließ keinen Grund zur Beanstandung. Da ich mich schnell für ein Gericht entschieden habe und dies einer der Kellnerin gesagt habe, wurde mir gesagt, dass ich mich ein wenig gedulden soll, weil eine Kollegin für mein Tisch zuständig sei. Trotz meiner Befürchtungen konnte ich nur wenige Augenblicke später die Order weiter geben.
Es war schon eine leckere Überraschung, als ich wenige Minuten später, eine dampfende Portion Gulaschsuppe (in einem Schälchen mit Löwenköpfen als Henkeln) vor mir gestellt wurde. Schön sämmig mit reichlicher Fleischeinlage und sogar ein wenig scharf, wie ich es so gerne mag. Drin gab es sogar eine Gemüseeinlage, die meistens "vernachlässigt" wird. Wenigstens die Paprika war frisch, was ich von den Champignons nicht behaupten kann. Die habe ich zwar probiert, doch weil sie mir nicht geschmeckt haben (wegen der gummiartigen Konsistenz :-/), habe ich sie liegen lassen. Die beiden Nachteile sind es, die zu der Abwertung geführt haben. Da komme ich gerne ernst vorbei, wenn sich die Gelegenheit dazu bieten sollte und empfehle es gerne weiter![verkleinern]
