Ja, sehr gerne denke ich an so manche Urlaubsbegebenheit und das die Erlebnisse des vergangenen Sommers zurück, so auch an unsere Verabredung mit einem unserer sehr sympathischen Community- Kontakte und seiner Gattin im Teichhaus. Schon lange hatten wir uns darauf gefreut und so wurde es auch beim Pläuschchen ein angenehmer Abend. Die Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Sachsen ist mir schon bei früheren Urlauben im Elbsandsteingebirge aufgefallen.
Von Chemnitz aus kommend ist das... weiterlesen Teichhaus eigentlich ganz einfach zu finden, aber leider hatte ich mein Navi falsch gefüttert und da war ich dann erst einmal im Nachbarort gelandet. Kurz mal H. angerufen und dank seiner kurzen präzisen Beschreibung dann auch das sehr schöne Restaurant gefunden. Wenn man nämlich von Chemnitz kommend die Ortsdurchfahrt Burckhardtsdorf nimmt, kommt hinter einem Bahnübergang eine Linkskurve und genau dort geht die beschilderte Zufahrt zum Teichhaus rechts ab.
Das sehr gepflegte Anwesen liegt nixengerecht ;-) an einem schönen idyllischen Teich - dem Eckhardtsteich.
Wir saßen bei herrlichem Wetter auf der Terasse.
Trotz einer Feierlichkeit einer großen Gesellschaft wurden wir zügig und sehr freundlich bedient. Auch das aus der sehr umfangreichen Karte bestellte Essen wurde zügig serviert und schmeckte hervorragend.
Wir hatten Schweinerückensteak mit Tomate/Mozarella überbacken und ein ebenfalls überbackenes Schnitzel. Die Gerichte waren schon optisch gesehen eine Augenweide.
Schnell noch die Fotoknipse aus dem Auto geholt und dann das obligatorische Bild geschossen:
Auch H.´s Schnitzel und der Teller mit Tomaten und Mozarella , welchen seine Frau serviert bekam, sahen sehr ansprechend aus.Schnell hatten wir die Teller "leergeputzt" dazu einen kühlen Schoppen - für mich, da ich noch fahren musste natürlich Weizen ohne Alkohol.
Mit gut gefüllten Bäuchen unternahmen wir noch einen schönen Spaziergang mit H. rund um den Eckhardtsteich und durch Feld und Flur bei dem landsschaftlich sehr schön gelegenen Burckhardtsdorf südlich von Chemnitz.
Da ich die teils sehr engen und kurvigen Straßen nicht bei Dunkelheit fahren wollte, mussten wir uns dann leider, leider schon wieder verabschieden. Auf Wiedersehen ! Wir freuen uns aber auf ein Treffen im nächsten Jahr.
Gerne würden wir einmal im Teichhaus logieren, aber mit Hund, der trainiert werden möchte, passt es besser in unserem Domicil in Pobershau.
R. hat dort aber schon einmal Urlaub gemacht und war sehr angetan. Da ich ihre sachlichen Bewertungen für sehr ausgewogen halte, lege ich meine Hand dafür in´s Feuer, wenn ich das Teichhaus auch als Pension empfehle. Der Zimmerpreis für ein Doppelzimmer dürfte so bei ca. 60 € liegen. Den aktuellen Preis und die Verfügbarkeit kann man ja anfragen.
Fazit: Sehr zu empfehlen. Wir kommen sehr gerne wieder, zumal in so netter Gesellschaft !
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Update vom 05.08.2013:
Da wir erst um 21 Uhr dort eintreffen konnten, rief ich vorher an und fragte, ob es um diese Zeit noch warme Küche gäbe. Die freundliche Dame am anderen Ende der Leitung bejahte dies, nachdem ich ihr erklärt hatte, dass wir früher nicht erscheinen können und nahm die Reservierung sehr gerne entgegen.
Ob unser Burkhardsdorfer Freund meine Mail rechtzeitig lesen würde, war fraglich und um so größer war die Wiedersehensfreude, als wir am Teichhaus vor fuhren und er uns bereits erwartete.
So hatten wir - wenn auch zu etwas späterer Stunde - einen sehr netten Abend bei wieder einmal vorzüglichem essen.
Der Salatteller Teichhaus , welchen ich wählte, mit gebratenem Lachs- und Zanderfilet sowie Hähnchenbrustfilet und kleinen Garnelen auf knackigem Salat wurde von einem leichten Himbeerdressing und Balsamico gekrönt.
Herr Nike wählte die Zunge mit Erbsen und Kartoffeln - sehr schmackhaft und zart war diese - und H. ließ sich "seinen" Klassiker Schnitzel mit einem Spiegelei schmecken.
Wir saßen bei einem netten Plausch an einem warmen Sommerabend auf der Veranda des Teichhauses und begaben uns zu vorgerückter Stunde wieder einmal sehr zufrieden auf den Weg zu unserer Unterkunft.
Fazit: Das Teichhaus bietet gleichbleibend sehr gute Speisen und eben solchen Service![verkleinern]