Die Restaurantkette Alex gibt es schon länger als 25 Jahre, mittlerweile sind es mehr als 40 Betriebe, die in Deutschland gute Gastronomie bieten.
In Chemnitz befindet sich das Alex direkt in der Innenstadt im Einkaufscenter "Galerie Roter Turm".
Unabhängig von den Center-Öffnungszeiten ist der Zugang direkt vom Neumarkt aus möglich.
Vor Jahren waren es noch 2 Etagen, die das Restaurant belegte, inzwischen scheinen die Plätze im Erdgeschoss ausreichend für den Gästestrom zu sein.
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Sommer kommt eine von Schirmen überdachte Freifläche hinzu.
Geboten wird frische Küche, wechselnde Angebote, die sich an den Jahreszeiten orientieren.
Zudem eine umfangreiche Getränkekarte, die auch eine schöne Auswahl an Cocktails bereit hält.
Die Öffnungszeiten sind mehr als ausreichend, hier kann man es sich schon ab 8 Uhr zum Frühstück bequem machen, dann Mittagstisch genießen.
Nachmittags war ich noch nie hier, daher weiß ich nicht, ob spezielle Kaffee&Kuchen-Gelüste befriedigt werden, aber abends dann auf jeden Fall der kleine oder große Hunger, verbunden mit Geselligkeit und vielen leckeren Getränken.
Das überwiegend junge Personal bedient das überwiegend junge Publikum freundlich und aufmerksam.
Zu längeren Wartezeiten ist es bei meinen Besuchen praktisch nie gekommen. Auch die Küche "liefert" zügig.
Besonders zu empfehlen der Montag ab 18 Uhr, dann gibt es Cocktails für sagenhaft günstige 4,20 €, das ganze heißt "Happy Hour" und dauert nicht nur eine Stunde, sondern bis 1 Uhr !
Einkaufen in der Innenstadt und dann im Alex entspannen, oder abends mit Freunden gemütlich zusammensitzen, das ist hier kein Problem, sondern empfehlenswert.
Empfehlenswert ist auch die Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln., die halten in unmittelbarer Nähe und man kann den Cocktails doch etwas mehr zusprechen.
Eigene Fahrzeuge können im Parkhaus des Centers eingestellt werden oder man sucht einen der nicht allzu zahlreichen Parkplätze der Umgebung auf. Auf jeden Fall kostenpflichtig und teilweise zeitlich auf 2 Stunden begrenzt.[verkleinern]