Uns kommt es fast wie ein Ritual vor, als unser „Hotelvater“ jeden Morgen die paar Stufen vom Frühstücksraum nach draußen geschickt wurde, um frische Brötchen zu holen, was wir an einigen Tag auch selbst gemacht haben. Das wurde immer mit dem Zusatz „meine Gäste sollen sich beschweren, dass jemand verhungert ist“ – wirklich sympathisch!
Der Schild auf dem Dach ist schon irreführend, denn trotz das es sich im sog. „Kaiserhof“ befindet, gehört es keinesfalls zu dem besagten Kino dazu, nur ein... weiterlesen
kleines Hinweisschild verriet, dass es Bäckerei & Bistro in einem ist.
Egal um welche Uhrzeit wir dort vorbeigekommen sind, war es offen gewesen, wir vermuten, dass es mit der Lage verbunden ist, im Gegensatz zu anderen (vergleichbaren) Läden in Detmold. Das bewirkte, dass man sich in der Geduld „üben“ musste, wenn man etwas bestellen wollte, vor allem wenn alle anderen Coffee to go geordert haben, was seine Zeit auch dauert.
Da der Laden ziemlich klein ausfällt, blieb ich jedes Mal davor, doch durch Fenster / Tür konnte ich das Treiben beobachten. Mein Freund hat bemängelt, dass es bei der Bedienung eine gewisse Gereiztheit bemerkt hatte, die auch noch von schlechter Laune begleitet gewesen war. Keine gute / einfache Kombination, doch fachlich war nichts daran zu beanstanden.
Preislich lagen die Bäckereiprodukte ein wenig über dem, was ich in einer Aufbackstation sonst bezahlt hätte, doch da es geschmeckt hatte, warum nicht. Die Brötchen waren wirklich sehr lecker, meine Vermutung ist sogar, dass es sich dabei um Vollkornprodukte gehandelt haben könnte, denn so schnell sind wir noch nie satt geworden, das will schon was heißen ;-) (mit schönen Körnern dazu, herrlich – Kürbis war unser Favorit!).
Die Auswahl wird durch verschiedene Brote, Süßkram und belegte Brötchen vervollständigt. Falls es bei nächsten Mal weiterhin bestand haben wird, werden wir uns erneut dort mit unserem Proviant eindecken, auch wenn ich wegen der Hausnummer mir nicht ganz sicher bin! Jedenfalls zu finden gegenüber vom HBF und Haus an Haus mit Hotel Brechmann gelegen…[verkleinern]
