- bestätigt durch Community
- Checkin
- Ausgezeichnete Bewertung
Vor ca. einem Jahr, als ich entdeckt habe, dass gegenüber des Düsseldorfer HBFs eine neue Eisdiele eröffnet hatte, war ich schon voller Vorfreude, was man dort erwarten darf. Der Aufsteller vor der Tür sah auf jeden Fall sehr vielversprächend aus. Wie man sehen kann, habe ich damals (vorerst) nur ein Foto gemacht. Ein Besuch habe ich dennoch auf einen anderen, späteren Zeitpunkt verschoben. Neulich, als ich wegen eines Termins in dessen Nähe habe ich beschlossen doch eine Kostprobe von den hier... weiterlesen angebotenen Eisspezialitäten zu mir zu nehmen. Es hört sich schon gut an, wenn der Hersteller darauf hinweist, dass auf künstliche Geschmacksverstärker, Aromen, Farben etc. verzichtet. Über die Zugabe an Zucker kann man unterschiedlicher Meinung sein. Nach meinen Erfahrungen hat das aber einen gravierenden Unterschied auf den Geschmack aber mMn auch auf die Konsistenz. Das ist jedenfalls eine subjektive Wahrnehmung. Inzwischen ist ein Preis von 1,50 € pro Kugel ein guter Mittelwert in der Stadt. Bei KYTO fand ich aber dass die Portion sehr klein bemessen gewesen ist. Für mich ist es eher umwahrscheinlich, dass es einen weiteren Besuch geben wird. Man soll über die persönlichen Vorlieben nicht streiten aber wenn es extrem selten bei mir passiert, dass ich aus mehreren Gründen sehr enttäuscht worden bin, gibt e seine (aus Sicht anderer ggf. als streng wahrgenommene) Abwertung. Vielleicht bin ich eine „Ausnahme“ aber die beiden Kugeln haben mir gar nicht geschmeckt :(.
Witzig fand ich, dass die jeweilige Sorte mit einem Kärtchen in Form einer Eistüte dekoriert gewesen war. Wenn ich mich recht entsinne, beschränkt sich die Auswahl auf 8-10 Sorten. Da ich stats geren neues Ausprobiere, habe ich mich für die mit Kukies und Salzkaramel entschieden. Von der Optik sah alles sehr lecker aus. Noch bevor ich meine Kritikpunkte darstelle, die mir bei dieser Eisdiele aufgefallen sind, gab es (nicht nur bei mir) die ersten Irritationen: das Eis ließ sich nicht mal aus den Behältern entnehmen! Es hat wirklich schon eine weile gedauert, bis die (winzige) Kugel in die Waffel gelangen konnte. In der Regel freue ich auch auf diese. In diesem Fall aber habe ich sie lieber entsorgt, weil sie nicht mehr frisch vorgekommen ist und von der Konsistenz sehr weich gewesen ist. Das hätte ich mir vom Eis gewünscht! Dieses habe ich zwar zu mir genommen… bei einer Blindverkostung hätte man nicht mal sagen können, um welche Sorte es sich im einzelnen gehandelt hatte :(. Um genau zu sein, war das ganze extrem hart gewesen. Daher auch meine Vermutung, die ich am Anfang erwähnt habe. Was ich (sicherlich nicht als einzige) nicht mag, wenn eine Eisportion voller Eiskristale ist und diese einen unangenehmen „mundgefühl“ verursachen. Wenn ich an den (italienischen) Vorgänger denke (vor Corona) ist da reichlich Luft nach oben, bis KYTO überhaupt an sie reichen könnte. Jeder macht so seine Erfahrungen und diese ist nicht so positiv verlaufen, wie ich es mir erhofft habe. Habe eherlich damit gerechnet, dass es ein weiterer Favorit werden könnte aber stattdessen ist es das Gegenteil der Fall :(.
Laut eigenen Angaben besitzt KYTO ingesamt 3 Filialen. Mir ist nur diese am Düsseldorfer HBF bekannt. Daneben gibt es eine weitere in der Innenstadt, sowie in Wuppertal. Die Mehrheit der Meinungen im Netz weichen da deutlich von meiner ab. Laut eigenen Angaben liegt deren Schwerpunkt bei den Kaffeespezialitäten, die ich nicht probiert habe. Die vom Betreiber verlinkten Fotos zeigen aber definitiv nicht jene Adresse in der Immermannstraße, sondern sicherlich eine der anderen. Hier gibt es nur wenige Sitzmöglichkeiten draußen. Die ich aber aufrund der hier herrschenden Lautstärke eher nicht empfehlen würde. Dann besser ein im Inneren.
Bei der jungen Dame, die mich bedient hatte, fehlt irgendwie noch die Routine aber das ist für mich kein Grund für eine Abwertung. Dennoch wäre es wünschenswert, wenn man sie besser unterwiesen hätte, welche Zutaten in den einzelnen Sorten zu finden sind. Wenn bei mehreren von ihnen erst (mühsam) jedesmal nachgefragt werden muss, das ist so ein weiterer Punkt, der einige Fragen offen lässt… Nach einigen Tagen, die seitdem Besuch vergangen sind und ich mir meine Gedanken darüber machen konnte, auch wenn es mir leid tut, mehr als 2 Sterne sind nicht drin. Wie immer gilt: am besten selbst testen und sich den eigenen Urteil darüber machen![verkleinern]