Bewertung von Ein golocal Nutzer zu Okinii Düsseldorf GmbH

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Bewertung zu Okinii Düsseldorf GmbH

Ein golocal Nutzer
ch hatte das Glück, schon mehrmals im Ikinii speisen zu dürfen.
Was soll man sagen..... Das Essen ist ausgezeichnet und absolut auf 3-Sterne Niveau.
Ich habe das Menu Degustation mit korrespondierenden Weinen genossen.
Die Speisen waren liebevoll von einem grossen Könner zubereitet.
Der einzige kleine Kritikpunkt: der Gang Langustines & sparassis war seit einer Woche neu auf der Karte.
Mir war dieser Gang zu unharmonisch. Die einzelnen Bestandteile waren alle sehr aromatisch, in der Kombination aber fast ein wenig zu viel des Guten. Dies ist aber Kritik auf sehr hohem Niveau.
Die Weinauswahl zu den Gängen war ausgezeichnet.

Das Hotel ist ausgezeichnet und verströmt edle Patina.

Hainichen https://www.tripadvisor.de/ShowUserReviews-g196538-d1082778-r431551759-Maison_Lameloise-Chagny_Saone_et_Loire_Bourgogne_Franche_Comte.html

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