Warum duzt mich diese junge Verkäuferin? Ich bin 60 Jahre, sie um die 20 .... absolut unpassend!!! ... Wo bleibt die Verkaufskultur? Wenn es das Personal nicht von selber spürt, muss man es ihnen sagen! War nicht nur einmal ... ich fühle mich damit NICHT wohl.
Bewertungen zu Privatbäckerei Wiese - Backwerkstatt Eberswalde
Mini Füllung vom Eclair, dadurch sehr trocken, siehe...weiter auf 11880
Wirklich sehr leckere Spritzkuchen und Olivenseelen!!! Leider mit der Zeit wirklich teuer geworden...
Ich finde die Privatbäckerei Wiese backt ein sauberes, gutes handwerkliches Brot mit entsprechenden langen Garzeiten und keine Maschinenpampe die leider von vielen Mitbürgern in der Bequemlichkeit, Zeitmangel und Mangel an Genuss zu sich genommen werden. Solche Kornsorten die dort verarbeitet werden gibt es nicht im industriellen Backgewerbe. Ich darf echte Handwerkskunst und sterile Industiekunst nicht verwechseln. Wegen dem Verkehrstechnischen da kann die Bäckerei nichts da musst du dich bei der Gemeinde beschweren. Wenn man etwas bewertet, dann sollte etwas vom Handwerk verstanden werden. Jedes gute Ding hat auch seinen Preis.
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Gute Produkte ( leider dieses Jahr keine Marzipankartoffeln). Bin nur noch selten in meiner alten Heimat und gehe dann immer zum „Wiese“ .Aber dieses Mal war wirklich die Härte. Löblich von Hr. Wiese ein paar „Neubürger“ zu beschäftigen bzw. auszubilden , aber das geht alleine im Verkauf nur wenn Sprache und Kasse kein Problem sind! Wir haben leider dadurch sehr viel Zeit beim Bäcker verschwendet und sind mit einem unguten Gefühl gegangen. Wurde jetzt auch alles so eingepackt wie gekauft und stimmte der Preis nachdem mehrere Kassenstornos und Nachfragen zu den gewünschten Produkten erfolgt sind. Das war wirklich kein schönes Einkaufserlebnis! Also dringend Sprach- und Kassenschulung machen.
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Produkte gut. Verkäufer sehr oft wechselnd (zumindest die Aushilfen bekommen meines Wissens auch nur Mindestlohn (Stand Ende 2017)), dadurch dauert es oft länger als woanders. Neue Gestaltung (Fr.-Ebert-Str.) ist schick.
Preise eher im höheren Segment, finde ich aber vollkommen gerechtfertigt wenn man lokal bäckt mit guter Qualität.
Weit und breit die besten Backwaren.
Hier wird nur mit natürlichen Zutaten gebacken, ohne Soja und nur mit traditionellen Treibmitteln wie Hefe und Sauerteig. Dadurch ist das 100%ige Roggenbrot auch Spitze.
Zu empfehlen ist die Backstube in Britz mit immer frischer Ware und wechselndem Angebot.
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Vom Geschmacklichen kann man nichts sagen.
Was mich stört:
- Frühstück essen in der F- Ebert- Str. möchte ich nicht. Alles so eng und Laut! Ich möchte nicht dort frühstücken, wo "100" Kunden im Laden sind und es dazwischen keine Abtrennung gibt!
Was mich am meisten Stört: 5-6 Verkäufer im Laden und 1 steht meist nur an der Kasse... dann dieses unnötige "schönheitsverpacken" der Backwaren... Das hält so auf! Klar, das die Schlange dann immer länger wird. Sehr oft bin ich dann wieder raus und... weiterlesen
Die Bäckerei Wiese ist in Eberswalde, meines Erachtens, die Beste Bäckerei!
Natürlich ist alles eine reine Geschmackssache, aber das Angebot ist groß & es schmeckt dort fabelhaft! (Mittagstisch kann ich nicht beurteilen, da ich für sowas entweder inne 'Bude' gehe, oder in ein Restaurant).
Kundenzufriedenheit & Kundfreundlichkeit gehören in dieser Bäckerei zur Tagesordnung, egal wieviel dort los ist, zu welcher späten oder frühen Stund' man dort einkauft, die Verkäufer haben immer ein Lächeln auf den Lippen!
Preislich hebt sich der Laden von anderen ab, aber dafür bekommt man auch etwas für sein Geld.
Die Bäckerei Wiese ist eine echte Bereicherung für die Innenstadt. Das gleiche gilt für das Gustav, welches ja der selbe Betreiber ist. Bäckermeister Björn und seine Schwester, sowie alle Mitarbeiter:
Bitte, Bitte seid weiterhin so kreativ,fleißig, freundlich, höflich und zuvorkommend!!
Ein kleiner Tip für alle, die mal was Besonderes möchten: Das Harlekin-Frühstück!! Es ist absolut lecker,sehr reichlich und abwechslungsreich und kommt nach hause!! Unbedingt ausprobieren!!
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Bewertung der Woche
Frühstück bei Bäcker Wiese, so stelle ich mir ein Frühstück vor.
Französisches Frühstück, klein: 2 Croissant, Butter, 1 Ei, 2 verschiedene Marmeladen, eine Auswahl an Käsen und Obst (Feige, Melonen, Blutorange, Trauben).
Frühstück Gustav, herzhaft: Brotkorb mit einer Auswahl an Brötchen, Butter, roher und gekochter Schinken, verschiedene Salami, Kochwurst, 1 Saft nach Wahl, dazu Gurke und Paprika, alles schön dekoriert, was fürs Auge.
Minus: zu wenig Butter, musste ich nachordern.
Selten... weiterlesen
bei Wiese schmeckt es wenigstens und nich so wie Mär.....Ed.....
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Ausgezeichnete Bewertung
Die Privatbäckerei Wiese in Eberswalde bietet eine große Auswahl in guter Qualität. Gemessen am Marktführer in Eberswalde, der Großbäckerei Märkisch Edel, sind Kuchen und Brötchen jedoch meist kleiner und teurer.
Wiese punktet durch sein soziales Engagement- auf dem letzten Weihnachtsmarkt hat Wiese ohne Ende Plätzchen mit Kindern gebacken- sie sind im Gegensatz zu Märkisch Edel und anderen Bäckereien fast auf jedem städtischen Event vertreten (was fast schon wieder Argwohn schürt, wenn... weiterlesen