War heute mit meiner Frau essen bei Effe&Gold in Erding. Wir haben ein Rib Eye Steak klein und einen Schickeria Salat bestellt . Steak sollte fast durch sein. Nach ca 20 Minuten war alles da. Der Steak war komplett ROH. Obwohl Ich es fast durch haben wollte. Es wurde nochmal nachgeschoben. Als es zurückgebracht wurde, war es durch, aber nur ein Fettklotzen und kein Rib Eye. Nach 25 Jahren Berufserfahrung in Gastronomie gehobener Klasse kann ich beurteilen, ob das ein Stück Fett oder ein Rib Eye... weiterlesen
