Pommes kennt ja jeder und Chips eigentlich auch, doch wenn diese NICHT aus einer (Plastik-) Tüte zu finden sind, dann ist es eine Entdeckung, die eine besondere Erwähnung wert ist! es war eher ein Zufall, als ich vor wenigen Tagen eine Veranstaltung in Benrath besucht habe. Mein vordringlicher Weg sollte zu einem Stand führen, an dem ich Proviant für einen Tagesausflug besorgen wollte. Trotz, dass ich schon weiter gehen wollte, habe ich eben (ungeplanter Weise) den Stand von mr-chips.... weiterlesen
Kartoffeln alleine reichen den meisten als ein Snack zwischendurch nicht aus. Doch das WIE macht den (tollen) Unterschied aus! Es wird, wie man es sich denken kann, frisch zubereitet. Doch die tolle Knolle wird nicht nur schnöde in eine Fritteuse "verfrachtet, weil es vorgefertigt wurde, sondern direkt vor den Augen der Kunden, falls der Vorrat (bei größerem Andrang) nicht ausreichen sollte!
Was einem als erstes auffällt, ist eine Maschine, die aus den Kartoffeln, die ungeschält bereit lagen, zu kleinen Kringeln weiter verarbeitet. Meine Freundin hat sich geziert, als ich erwähnt habe, dass das Produkt (kannte es bereits von einer anderen Veranstaltung her) sehr lecker schmeckt! Durch die ungewöhnliche Farbe der Schale (lila) dachte sie, dass es sich dabei um Süßkartoffeln handeln könnte, doch dem war es nicht so!
Meine Gelüste wurden schon geweckt, sodass ich sofort nach den passenden Münzen suchte, um es bezahlen zu können. Eine Portion kostete gerade 3 €, was ich für völlig angemessen finde. Wenn man entweder einen großen Bedarf und / oder nicht alleine es verzehren möchte, kann man es sich Eimerweise einpacken lassen! Dabei kann man zwischen Gebinden mit 2-5 Portionen wählen. Mir reichte aber die "Normale" mehr als ausreichend gewesen!
Was besonders toll ich fand, dass bevor wir es bestellt hatten, eine kleine Kostprobe gegeben wurde, damit es keine Enttäuschungen hinterher geben sollte. Wenn man dies hinter sich gelassen habe, doch noch bevor es verspeist werden sollte, wird immer nachgefragt, welche Würzmischung gewünscht wird. Dabei kann man zwischen mild und scharf (mit weiteren Abstufungen) wählen.
Der Kartoffelchip-Maker, wie die Inhaber sich selbst nennen, ist eine mobile Einrichtung, die vor allem auf den verschiedenen (Stadt)Festen oder falls gewünscht, eine Privatparty bereichern können. Laut den Angaben, die ich dem Flayer entnommen habe, wird auf die Qualität ein großer wert gelegt.
Die Chips waren schön kross, goldgelb und einfach köstlich. Da ich aber keinen Verweis gefunden habe, wo und wann sie genau zu finden sind, habe ich die Adr. übernommen, die hier zu lesen ist. Eine kleine Kalorienbombe ist es schon, doch man gönnt sich ja sonst nichts ;-)![verkleinern]