Viele lobende Worte gibt es zu Gref - Völsings Rindswurst und das zu Recht.
Ich habe mal die Erfolgsgeschichte der Gref - Völsingschen Rindswurst recherchiert.
Betriebswirtschaftliche Überlegungen im Hinblick auf Angebot und Nachfrage spielten auch schon gegen Ende des vorletzten Jahrhunderts eine tragende Rolle dabei, die Rindswurst aus der Taufe ... ähem aus dem Wurstkessel zu heben.
Keinem anderen Umstand nämlich, dass die zahlreiche Jüdische Bevölkerung Frankfurts kein tauglicher Markt... weiterlesen
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