Wir waren im Oktober von Freunden in das Restaurant Eisenhof Friesoythe eingeladen worden.
Das Ambiente dieses Restaurant ist sehr modern gehalten und spricht an.
Leider wird der erste Eindruck durch die Speisen und das Personal getrübt.
Die Küche ist offen gestaltet, was in der Regel Transparenz verspricht. Dies hat aber zur Folge, dass der Gast tatsächlich buchstäblich alles mitbekommt. D.h. alle Gerüche, volle Temperatur (es ist verdammt warm), sowie in unserem Fall die lautstarke... weiterlesen
Auseinandersetzung zwischen einem wütenden Koch und einem ahnungslosen Kellner mit mangelnden Deutschkenntnissen.
Wenn dann wenigstens das Essen den gestellten Ansprüchen gerecht geworden wäre, könnte man das als Abenteuergastronomie mit Einlage abtun.
Leider war die hochgepriesene Spezialität des Hauses - Eisenhofer Schmiedepfanne zu heiß geschmiedet worden. Die verschiedenen Sorten Fleisch waren mehr als well done, nämlich trocken und kaum zu geniessen. Die Bratkartoffeln waren labberig und trieften vor Fett.
Auch die anderen Gerichte waren nicht unbedingt kullinarische Höchstleistungen.
Fazit: einmal und nie wieder - muss man nicht haben...[verkleinern]
