Bewertung von Joachim Engler zu Meyer Mönchhof Bäckerei und Konditorei

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Bewertung zu Meyer Mönchhof Bäckerei und Konditorei

Joachim Engler
Der Mönch Bäcker ist spitze, was die Auswahl und Qualität angeht. Richtig gebacken wird ja heute nicht mehr, sondern erwärmt. Trotzdem, es mundet klasse und meiner Meinung nach, ohne die Geschmacksoptimierer der Chemie.
Brot zeigt nach einigen Tagen Schimmel, bewundernswert, das bedeutet ohne große Konservierung, man schmeckt es eben, die wahre Handwerkskunst.