Das Backwerk ist eine Backkette, die mit sehr günstigen Preisen Kunden anlockt. Ein wichtiger Bestandteil ist dabei aber das Fehlen von Servicemitarbeitern, außer einem Kassierer. Die Kette lebt von der Selbstbedienung und damit einem Minimum an Mitarbeitern.
Die Brötchen und sonstigen Leckereien sind dabei aber sehr lecker und haben mich öfters mal dort hingezogen. Vor allem die „Pizzabrötchen“, belegt mit Thunfisch und Zwiebeln sind wirklich lecker.
Schade find ich es aber, dass normale Bäckereien ohne Selbstbedienung bei den Preisen oft nicht mithalten können und es dann auch ein wenig schwerer haben.