Zur Jubiläumsfeier mit 15 Personen hatten wir die "Kaisernische" reserviert.
Leider standen Kulinarik und Service in krassem Widerspruch zu dem Niveau, welches der "Achtermann" auf seiner Internetpräsenz verspricht!
Das 3-Gang-Menü bestand aus einem einfallslosen, einfachen Salat, statt Dressing nur mit etwas ausgesprochen saurem Zitronensaft(!) versehen. Das angekündigte "Pfannengulasch mit Bohnen-Allerlei, dazu Briocheküchlein" entpuppte sich als eine Art sämige Gulaschsuppe mit winzigen... weiterlesen
Fleischstückchen, serviert auf einem flachen (!) Teller, dekoriert mit 3 halben Scheiben Graubrot.
Das Dessert ließ zwar einen Ansatz zu kreativer Gestaltung erkennen, für Gäste ohne höhere kulinarische Ansprüche sicherlich essbar.
Leider konnte man auch beim Service nicht punkten, ungeübt und unaufmerksam. Nachbestellungen von Getränken wurden nur schleppend durchgeführt, leere Gläser ignoriert und nicht abgeräumt.
Das Restaurant ist Samstags nur bis 22 Uhr geöffnet, ab halb zehn ließ sich niemand vom Service mehr blicken. Es entstand der Eindruck, daß man uns loswerden wollte!
Dieser Aufenthalt war eine absolute Enttäuschung!
Auf meine schriftliche, sachliche Kritik reagierte nach fast drei Wochen die Hoteldirektion mit einer mail, deren Stil leider keineswegs einem guten Beschwerdemanagement entsprach.
Einen erneuten Besuch des Restaurant Achtermann kann ich mir nicht vorstellen,
da gibt es in Goslar weitaus bessere Restaurants.[verkleinern]
