Location:
Parkplätze ausreichend vorhanden. Sanitäre Einrichtung dem rustikalen Stil der Location entsprechend. Aber sauber. Einige Spülungen im (Herren) Toilettenbereich liefen etwas schleppend. Bierstube einfach bestuhlt aber gemütlich und urig. Viel Bier- und Braudeko. Es werden Führungen in einer historischen Brauerei angeboten und man kann auch einen Brautag in der aktiven Brauerei miterleben. Vorbestellungen erforderlich. Bier"garten" auf gepflasteter Fläche hinter dem Gebäude vorhanden.... weiterlesen
Ebenfalls Spielgeräte für die Kinder dann in Kontroll- und Sichtweite der Eltern. Brave Haustiere wurden schon im Gastraum gesehen, sind also wohl geduldet.
Unser Abend:
Konkrete Platzreservierung für einen bestimmten Bereich mit Bestätigung 3 Tage vorher.
Gastraum relativ voll. Beim ünktlichen Eintreffen und Nachfrage wurde in unverschämtem Ton vom "Chef de Tresen" gesagt: "Ihr müsst schon nehmen was da ist. Ich hab heute schon genug Gäste abgewiesen." Die schlechte Laune übertrug sich so gleich auf die Gäste.
Die Bedienung am Tisch war das genaue Gegenteil. Flott, freundlich und sehr professionell. Getränke kamen fix, ebenso die Speisekarte.
Das Essen entsprach leider nicht unseren Erwartungen. Besonders der - doch recht teure - Spargel hatte kaum Geschmack und war doch leicht holzig und kam bereits kalt an den Tisch. Die Beilagen waren ok.
Bisher gab es vorwiegend ein dunkles Bier, neuerdings werden auch andere Sorten gebraut, wie z.B. Maibock, Doppelbock, Sömmerbries und ein Weizenbier.
In dem passenden Ambiente schmecken alle Biere. So auch hier.
Fazit:
Das Lokal ist auf jeden Fall einen Besuch wert und eine Bereicherung für die Region.
Wir haben jedoch den Eindruck, dass bei starker Frequentierung die Qualität nachlässt. Da wir dort - wie auch viele Freunde von uns - schon sehr gut gegessen haben, aber auch das Gegenteil erleben mussten, würden wir uns über etwas mehr gleichbleibende Qualität freuen.[verkleinern]
