Große Klasse !
Bohrender Hunger trieb meinen Mann und mich an einem kalten, sehr windigen Frühlingstag ins Rahlstedt Center. Ein Stück Pizza, eine Portion Pommes, ein belegtes Brötchen, Gemüsequiche, ein Stück Knäckebrot, eine Oblate… irgendetwas möglichst leckeres, möglichst gesundes - aber auch möglichst schnell bitte. In einer Ecke, fast ein bisschen versteckt, wurden wir fündig: Kaya Kumpir, Feinkost und Imbiss.
Ein blitzsauberer, übersichtlich strukturierter Tresen wartet mit... weiterlesen diversen Dipps, Soßen und Pasten, eingelegtem Gemüse, Schafskäse, Oliven, Fladenbrot und weiteren Köstlichkeiten auf, daneben eine erkleckliche Anzahl von Schalen mit Zutaten für die warmen Snacks, im Hintergrund ein kleiner Ofen.
Das Herzstück dieses Imbiss bildet eine große Ofenkartoffel (Kumpir auf türkisch), welche mit diversen herzhaften Toppings gefüllt wird. Dreizehn Variationen davon bietet die Speisekarte - aber der Fantasie eines jeden kreativen Kunden sind keine Grenzen gesetzt.
Ferner finden sich ein paar Salate und Falafel-Teller im Angebot. Günstig die Preise: die einfache Kumpir startet bei 2,80 €, das teuerste Gericht schlägt mit 4,50 € zu Buche.
Der gut sortierte Feinkost-Bereich kam unseren knurrenden Mägen sehr zupass, bot man uns doch sofort großzügig schwarze und grüne Oliven sowie verschiedene Dips auf warmem Brot zum Probieren an. Dazu wurden wir überaus freundlich angelächelt - eine Einladung, der wir nicht widerstehen konnten. So blieben wir gerne und orderten: zweimal Falafel-Dürüm (à 3,70 €)
Der nette junge Herr hinter dem Tresen füllte zwei Teigfladen mit zerdrückten Falafel und ließ uns dann wählen, was wir sonst noch darin haben wollten. Er sprach zusätzlich Empfehlungen aus - mit dem Ergebnis, dass der Füllgrad des Dürüms immer üppiger wurde. „Nun muss ich aber aufhören, ich habe wohl gedacht, ich mache Essen für mich.“ lachte der Herr. Er wickelte die Fladen zu dicken Rollen, umhüllte diese mit Alufolie und schob sie in den Kartoffelofen. Dann scherzte er ein bisschen mit uns herum, was die Wartezeit recht angenehm verkürzte.
Die kleine Ecke, die man für Sofort-Esswillige eingerichtet hat, sagte uns so gar nicht zu (eng, schmal, Blick auf eine wenig attraktive Glaswand), so installierten wir uns auf eine der centereigenen Bänke unmittelbar vor dem kleinen Lokal und beobachteten eine Weile das Treiben vor und hinter dem Tresen. Der nette Herr und eine hübsche junge Dame grüßten jeden Kunden aufmerksam und freundlich und boten eifrig Probierhäppchen an. Stetig der Zulauf... "Na, das scheint hier ja sehr beliebt zu sein." stellte mein Mann fest.
Als uns endlich die warmen, dicken Alu-Rollen überreicht wurden, wussten wir, warum ! Es stieg daraus ein so köstlicher Duft, dass einem unwillkürlich alles Wasser im Mund zusammen lief. Der erste Bissen dann eine Offenbarung… oh jaaa, wie lecker !
Glücklich strahlten wir den netten Herrn an, der interessiert auf unsere Reaktion wartete. Er lachte und wirkte sehr zufrieden mit unserem wohligen Gegrunze.
Wacker arbeiteten wir uns durch die überaus wohlschmeckenden Snacks, kein Krümel blieb zurück. Sehr satt waren wir und sehr befriedigt.
Auf günstige 7,40 € belief sich die Zeche, und wir waren uns einig, dass wir hier zukünftig gerne wieder einkehren werden.
Das treffende Fazit schloss abermals mein schlauer Gatte: „Gut, dass dieser Laden so weit weg ist ! Wir würden hier doch ständig essen wollen.“
Recht hat er - und deswegen alle Daumen hoch für Kaya Kumpir.[verkleinern]