Eines vorneweg, dieser Schweinske kann auch anders!
Aber leider ist das nicht immer so…
So auch bei meinem letzten Besuch hier! Ja, es war mein letzter Besuch und wird das wohl auch bleiben…
Dieser Schweinske hat Personal, das nichts in einem gastronomischen Betrieb verloren hat… den Eindruck hat man jedenfalls!
Aber zu meiner Geschichte!
Wir hatten hier reserviert (2011), 20 Plätze zu 19 Uhr. Die Reservierung wurde bestätigt und als die ersten gegen 18:55 angekommen waren wurde denen... weiterlesen
ohne Probleme der Bereich zugewiesen, den wir immer bekamen. Bei 20+ Leuten ist dieser Platz eigentlich auch nur der einzig mögliche. Aber das ist schon Recht, wir sind ja dann immer hier an dieser Stelle.
Um 19:30 fing das Elend an, als wir vom Personal nämlich gebeten wurden, Platz freizugeben, damit irgendwelche Leute dort Platznehmen könnten…
Was soll das denn? Unsere Reservierung ging von 19 bis 21:30 Uhr und, wie schon erwähnt, sie war bestätigt.
Wir bestellen doch nicht Plätze um den Laden zu ärgern…! Und nicht alle Leute kommen um Punkt sieben zur Verabredung… das nicht 30 Minuten später alle Plätze besetzt sind, sollte auch dem schlechtesten Rechner klar sein…
Und das das Personal auch sonst nicht im richtigen Beruf unterwegs war, konnte man gut erkennen, an dem Service am Tisch! Getränke gab es nur auf Zuruf. Die zuständigen Kellner gingen sehr oft am Tisch vorbei und ignorierten einfach unsere Bitten, was bestellen zu können… und sahen auch nicht, das die Gläser leer waren und die Teller schon lange leer rumstanden…
Selbst bezahlen war nur schwer möglich…
Stellenweise hatten wir das Gefühl, die haben das aus Trotz so gemacht!
Ob das zur Firmenphilosophie gehört, Gäste zu ignorieren… ich glaube das nicht wirklich, denn ich kenne so einige Schweinske in Hamburg und der restlichen Welt und da geht das weit besser!
Ob das alles daran liegt, das hier eine sehr hohe Gästefluktuation herrscht, oder das Personal wirklich unfähig ist, mag ich nicht einschätzen. Aber das sollte keine Entschuldigung sein! Denn so wie wir das erlebten, hatten das die anderen Gäste sicher auch zu spüren bekommen…
Fazit! 2 Sterne! Für nur einen war das Essen dann doch zu gut! ;o) Leider ist der Schweinske hier nur bedingt zu empfehlen! Meiner Meinung nach![verkleinern]
