Wenn Shakur2 den Frühstückswagen bewertet, bewerte ich mal den Partyservice von Bartz.
1958 gegründet und 1993 vom Sohn übernommen ist/war Bartz eigentlich eine Fleischerei und hat sich im Laufe der Jahre zum Caterer hoch gearbeitet. Ich glaube kaum, dass es einen Herner gibt, der nicht schon mal bei ihnen gegessen hat, bewusst oder unbewusst. Auf der Cranger Cirmes oder sonstigen Großveranstaltung steht Bartz dort mit einem großem Wagen und bietet Bratwurst und Co sowie Eintöpfe an. Und genau... weiterlesen
dabei habe ich beschlossen, den Partyservice das erst mal in Anspruch zu nehmen.
Meine Hochzeit stand an. Zum Polsterabend waren mehr als 100 Leute eingeladen, die sicherlich Hunger mitbrachten. Der erste Kontakt war sehr angenehm, die Beratung hervorragend und die Durchführung problemlos. Neben dem Buffet gab es noch meinen heiß geliebten Sauerkrauteintopf, doch dazu später. Gläser, Besteck, Geschirr und alles was dazu gehört, wurde von Bartz geliefert und bescherten uns u.a. einen unvergesslichen Abend. Der Preis für Alles war vollkommen okay.
Doch nun ein Wort zum Sauerkrauteintopf: Ich kannte ihn schon seit Jahren von der Kirmes und mein erster Weg auf Crange war immer zu Bartz. Als wir nun den Polterabend planten, war mein erster Gedanke: „Sauerkrauteintopf“. Alle hielten mich für bekloppt (naja man mag ja Recht haben) aber ich holte von mehreren Caterern Preise ein und entschied mich dann für Bartz. Okay, ich sah ein, nur Sauerkraut ist ja auch nichts, so bestellten wir ein Buffet und das Sauerkraut als i-Tüpfelchen. Was soll ich sagen? Alle waren total begeistert. Viele sprachen mich an, wo ich das den wohl her hätte. Hatte ich im Geheimen gedacht, es bleibt davon was übrig zu Einfrieren wurde ich bitte böse enttäuscht und das lag sicherlich nicht daran, dass ich zu wenig davon bestellt hätte. Das Buffet war eben so gut und wurde gelobt, doch sowas kennt halt jeder und die lieben Freunde schlangen bis in den späten Morgen das Sauerkraut in sich hinein, bis es alles war :-)
Das alles ist nun eine Ewigkeit her, mehr als ¼ Jahrhundert, Bartz und dem Sauerkraut bin ich aber in all den Jahren treu geblieben[verkleinern]
