Eine Empfehlung des Touristikbüros in Hameln schickte mich 2007 zur Sollingshöhe, wo ich dann eine Nacht geschlafen habe. Es ist ein Landhaus, Café und Restaurant im Solling, und liegt direkt am Pilgerweg Loccum – Volkenroda, dabei erreicht man auf dem 21,5 km langen Weg den höchsten Punkt mit 500m üNN.
Abends habe ich mit einem anderen Pilgerpaar aus Düsseldorf ein hervorragendes Menü genossen, mit einem Steak, welches ausgesprochen zart und lecker war. Der Inhaber hatte mir vorher... weiterlesen
verschiedene Speisenfolgen angeboten. Dazu einen ganz leckeren Weißwein.
Bilder davon gibt es nicht, Pilgern oder Bilder machen vertragen sich für „mich“ nicht.
Die Familie Macke wurde auch schon von den RTL2 Profiköchen besucht, vielleicht ist es deshalb auch dort so gut. Qualitativ das beste Essen auf meinen 300 km langen Pilgerweg, da konnte man am nächsten Morgen nach einem guten Frühstück gut gelaunt weiterpilgern.
Auch ein Spaziergang in das Mecklenbruch ist empfehlenswert, eine Hochmoorlandschaft mit Stegen und Aussichtsturm.
Ich werde dieses Restaurant sicher wieder mal aufsuchen. Aber am Pilgertag 2010 in Silberborn reichte die Zeit dafür leider nicht mehr.
Als Pilger bekam ich auch einen Nachlass bei der Übernachtung.
Die Zimmerpreise sind:
Einzelzimmer 35,00€ - 40,00€
Doppelzimmer 35,00€ - 40,00€
dabei ist ein leckeres Frühstück.
Damit kommt man dann gut nach Uslar, vorbei am Sollingturm und das sind auch nur 19 km, allerdings sollte man die Steigungen dabei nicht unterschätzen.
Am Ebersnackenturm schwärmten zwei Radfahrer von dem Koch, der auch tolle Speisen außerhalb bereiten kann.[verkleinern]