Ich liebe es in Käsereien zu gehen um einen schönen strammen Bergkäse zu bekommen, der nicht von der Stange ist.
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Bewertungen zu Bergkäserei Diepolz
Heute vor Ort am Käseautomaten den alten "Bergkäse" (ca. 1 Jahr gereift) erworben, der wirklich erstklassig ist. Im Kurzurlaub im Ostallgäu ...weiter auf Yelp
Ist ja direkt neben dem Allgäuer Bergbauernmuseum gelegen. Wenn man schon im "Kluftinger-Land" ist lohnt es sich auf jeden Fall hier mal reinzuschauen.
Nun habe ich auch bei der Diepolzer Bergkäserei online bestellt. Versandkostenfrei geht das ab 80 €, darunter zahlt man 7 € pauschal. Will man den Käse Vakuum verpackt, zahlt man je Teil weitere 0,50 €. Ich habe dort Bergkäse, Emmentaler und Bergbutter bestellt, alles war in Käsepapier verpackt. Als Neukunde zahlt man mit Vorauskasse, ein vorheriger Anruf durch die Käserei ermöglichte mir den Versand auf Rechnung.
Ohne Vakuum Verpackung in Papier ist der Käse 14 Tage haltbar, bei 100g je Tag... weiterlesen
Den absolut super schmeckenden Käse haben wir vor einigen Monaten im kleinen Dorfladen im Nachbarort entdeckt.
Nun haben wir Gestern zum ersten Mal die frische Bergbauernbutter, die wir mitbestellen ließen, erhalten. Eine solch köstliche Butter habe ich zuletzt vor ca. 30 Jahren gegessen, als meine Mutter noch Butter aus der Milch von eigenen Kühen hergestellt hat. Ich dachte bereits, dass es in Deutschland niemanden mehr gibt, der solch ursprüngliche und delikate Butter herstellt- ein wahrer Genuss.
Die Produkte aus Diepolz sind echte und ehrliche Qualitätsprodukte.
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Die Sennerei Diepolz liegt auf über 1.000 m und produziert Käsespezialitäten, frische Butter und Joghurt aus allerbester Heumilch.
Die heutigen Genossenschaftsbauern bewirtschaften ihre Bergbauernhöfe naturnah und extensiv, natürlich ohne Gentechnik. Die Kühe weiden im Sommer auf den mit wertvollen Alpenkräutern übersäten Wiesen und bekommen im Winter das sonnengetrocknete Heu dieser Bergwiesen zu fressen.
Seit 1971 kommen wir hier nach Diepolz in Urlaub und von Anfang an haben wir Käse,... weiterlesen
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Allein die Käsereien sind schon ein Grund ins Allgäu zu reisen. Die Bergkäserei in Diepolz bietet ausgezeichnete Käsespezialitäten vom ...weiter auf Yelp