Traditionelle kleine Bäckerei in der Porzellanstadt Kahla. Probiert habe ich hier bisher Semmeln, Nussecke und Heidelbeerkuchen.
Besonders gut fand ich, dass der Heidelbeerkuchen nicht sonderlich süß, sondern v.a. heidelbeerig war. Die Nussecke schmeckte schön kräftig nach gerösteten Haselnüssen. Ein kleines bisschen Marmelade war auch drin (Waldbeere?) und passte gut zum Nussgeschmack.
Die Semmeln sind für mich nur Brötchen. Zwar nicht so aufgeblasen wie das gewöhnliche Westbrötchen,... weiterlesen
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