Neueste Bewertungen für Kernen

"Ed bruddelt, isch gnuag globt", ist ja eine eherne Maxime der schwäbischen Lebensphilosophie.
Aber hier, in diesem Falle möchte, ja muß ich, doch einmal davon abweichen - zähneknirschend....

Der Ochsen im Remstal unweit von Stuttgart im lieblichen Weinort Stetten, einem Ortsteil von Kernen, ist schon seit Jahren eine Institution und Bastion der exzellenten schwäbischen Küche und auch des guten Remstäler Weines (ja den gibt es!) auf aller höchstem Niveau.

Solides Fundament des Ruhmes und Rufes wie Donnerhall des Ochsen in Stetten sind die zugehörige Metzgerei (weitbekannt, hochgeschätzt und -dekoriert mit Preisen für ihre Produkte), eine über Generationen hinweg reichende Familientradition und ein wunderschönes, riesiges, barockes Wirtshausgebäude mitten im Ort in das man/mensch/frau einfach gerne einkehrt.

Nach freundlicher Begrüßung am Entrée wird zum Platz geleitet - trotz Weitläufigkeit und Unterteilung in mehrere historische und modernere Räume (Säle) ist eine Reservierung nicht von Schaden.

Unsereins landete mit ohne Reservierung an einem Sonntagmittag glücklich am heimeligen Stammtisch mit Kachelofen und viel Platz.

Und dann wurde aufgefahren:
Spargel-Bärlauch-Suppe mit Lachsstreifen, Gebratenes Kalbsherz mit grüner Pfefferrahmsauce, grünen Bohnen und Lauchrösti, Linsen mit hausgemachten Spätzle und Saitenwürstle, Saure Kutteln mit Bratkaroffeln und einem üppigen erstklassigen Salat, Geschnetzeltes mit Calvadosrahmsoße und feinen Nudeln....

Die Kochkundigen am Tisch schwiegen erstmal mit glänzenden Augen stille und lobten am Ende recht schwäbisch:
"Besser kennded mers net selber macha..."

Der Service ist perfekt und unaufdringlich, das Ambiente stimmig und regional geprägt, der Chef harrt aufmerksam im Hintergrund, das ganze Procedere kritisch beobachtend......und hin und wieder freundlich grüßend....

Das ist schwäbische Gastlichkeit im Highend-Bereich!!

Jetzt isch aber gnuag globt......


Gruß Schroeder

Schlechter Kundendienst. Eine alleinige gehetzte Bedienung, völlig überfordert mit der punktuell starken Besucherzahl. Nach dreimaliger Aufforderung zur Bezahlung, mußten wir zu ihr gehen um uns dann auch noch dumme Sprüche wegen der langen Zahlwartezeit anzuhören "wir hätten das gerne auch anders". Das können die Damen ja haben! Wer zwingt sie zu solchem Stress?

Schlechter Kundendienst. Eine alleinige gehetzte Bedienung, völlig überfordert mit der punktuell starken Besucherzahl. Nach dreimaliger Aufforderung zur Bezahlung, mußten wir zu ihr gehen um uns dann auch noch dumme Sprüche wegen der langen Zahlwartezeit anzuhören "wir hätten das gerne auch anders". Das können die Damen ja haben! Wer zwingt sie zu solchem Stress?

Habe eine kompetente Lackiererei vorgefunden für meinen Wagen - und es wurde mir günstig noch der fällige Service erledigt, war erheblich preiswerter als das Vergleichsangebot von VW vor Ort. Ich werde dort wiederkommen! Danke an Herr Rosspacher für die genommene Zeit.

Einfühlsame Ärztin,geduldig,freundlich,kompetent.Meine Ohrenschmerzen wurde sehr gut behandelt, meine Freundin geht auch zu Ihr wegen Allergie (Heuschnupfen),sie wird auch mit Akupunktur behandelt von der Frau Dr.Takats.TOP!

Habe eine kompetente Lackiererei vorgefunden für meinen Wagen - und es wurde mir günstig noch der fällige Service erledigt, war erheblich preiswerter als das Vergleichsangebot von VW vor Ort. Ich werde dort wiederkommen! Danke an Herr Rosspacher für die genommene Zeit.

Alle sind sehr freundlich,aufmerksam und hilfsbereit. Sehr gutes Fachwissen, helfen auch im Umgang mit der Krankenkasse.

Im neuen Verkaufsgelände der Kerns kann man guten Wein probieren und natürlich auch kaufen. Verschiedene Sorten wie Sreif,... sind preiswert und sehr lecker. Weinproben lassen sich hier auch buchen. Im Sommer gibt es hier das berühmte Sommerfest bei dem einiges geboten wird. Vorbeischauen lohnt sich auf jeden Fall! Kaufen wird man hier nicht nur einmal ;- )

Obwohl dies eine eher kleine Filale ist, bekommt man hier was das Herz begehrt. Ob leckere süsse Stückle oder ein leckeres Brot alles ist hier vertreten. Natürlich ist die Auswhl nicht so groß wie in den großen Filalen mit Mittagstisc aber alles in allem ein kleine, nette Filiale mit freundlichem Personl