Variante der Balkanplatte oder einen "Goldenen Willi" für Frau Uffnik und ein Rumpsteak für mich! Letzteres ist es dann auch geworden. Die Karte hatte sich -bis auf die Preise- nicht wesentlich verändert. Ganz im Gegenteil zum äußeren Erscheinungsbild, das deutlich aufgehübscht wurde. Der Terrassenbereich ist gut gelungen. Windgeschützt und doch in der frischen Luft. Sehr angenehm.
Eine kleine Enttäuschung mußten wir aber trotzdem mitnehmen. Entweder hat man den Koch gewechselt, oder Elsa war unter die Sportler gegangen, bevor sie den Weg über die Gaumenallee angetreten hat. Will heißen: das Fleisch war ungewohnt trocken, mit etlichen deutlichen Sehnen durchsetzt und auch etwas zäh. So habe ich ein Rumpsteak hier noch nie serviert bekommen. Man bedauerte dies, als ich reklamierte und servierte einen šljivovica,
Die Jungs bekommen selbstverständlich ihre zweite Chance. Ich hoffe, daß dann der vierte Stern wieder hell erstrahlt, wie es auch bei den vielen vorherigen Besuchen der Fall war. Strengt euch an!
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