Ein enttäuschendes Weihnachtsessen!!
Am 2. Weihnachtsfeiertag wollten wir als Familie einmal nicht selber kochen, sondern in einem gemütlichen Leipziger Restaurant lecker essen gehen.
Nach zweimaliger telefonischer Absprache, wurde mir zu 100 % garantiert, glutenfreie Speisen zu bekommen. Hierfür gibt es in der Gastronomie gesetzliche Regelungen! Als wir nach einfachen Pommes fragten war das schon nicht möglich, da in diesem Fett auch andere Speisen zubereitet werden. Eine kleine Portion in... weiterlesen
einem separaten Topf hätte durchaus zubereitet werden können. Ein Schnitzel mit glutenfreier Panade war der Kellnerin schon gar nicht bekannt. Sie kannte sich überhaupt nicht aus und hatte wohl auch niemand an ihrer Seite den sie hätte fragen können oder wollen.
Für die in der Liste der Allergene aufgeführten Soßen, die glutenfrei sein sollten, kam sie mit der Nachricht aus der Küche, die Soße kommt aus Päckchen kommt und der Koch könne nicht sagen ob Gluten enthalten ist.
Sie brachte dann das bestellte, einfache Steak, allerdings nur mit nackten Salzkartoffeln, ohne Soße oder Butter, nicht einmal ein kleines Salatblatt lag auf dem Teller. Wir waren derart entsetzt, hätten nach Meinung unseres Enkelsohnes, dem seine kleine Cousine sehr leid tat, komplett das Lokal verlassen sollen. Letztendlich bestellte unsere Tochter, trotz Veto der Kellnerin 2 Essen ab und ging in ein Restaurant um die Ecke, auf das sich Gäste mit Zöliakie verlassen können. Weihnachtsessen in Familie, dort nie wieder![verkleinern]