Ich bin zufällig durch diesen kleinen Ort gefahren und habe den Bäckerladen entdeckt. Ich bin reingegangen und füllte mich sofoert in meine Kindheit zurück versetzt. Der Duft von frischen Kuchen und Brot, wie früher in den vielen Privatbäckern. Der Anblick der handgemachten Brote machte sofort Lust rein zu beißen.
Und genauso schmecken sie auch. Was mich überraschte war der Preis für ein 1500g Brot, dafür bekommst du bei den vielen Bäckerketten gerade mal die Hälfte.
Leider werden diese Bäcker immer weniger. Sehr schade.
Ich bin traurig das ich über 200km zu weit weg wohne, sonst wäre das sofort mein Stammbäcker.
Vielen Dank dem Meister und den netten Verkäuferinnen
Harald Schröder