Vor Jahren war Kalbaus Imbiss "der" Imbiss in Lübeck. In der Breitestrasse die Filiale und das Hauptgeschäft in der Ziegelstrasse.
Die Qualität von damals habe ich nicht mehr so erlebt. Möglicherweise hat sich auch nur der Geschmack geändert.
Nach langer Zeit haben wir hier mal wieder gegessen, als wir auf der Durchreise waren.
Der Imbiss gab es bereits in den 70er Jahren. Jürgen Kalbau war der Gründer. Inzwischen dürfte es der Sohn , oder evtl schon Enkel sein, der das Geschäft betreibt.
Gyros gibt es immer noch, das Gyrossteak von damals habe ich nicht mehr bekommen. Gab es eben ne Currywurst, nicht schlecht, aber auch nicht besonders.
