Seit 1932 gibt es die Konditorei Heinemann auf der
Bismarkstraße in Mönchengladbach.
Angefangen als normale Konditorei und Cafe, hat die Familie in den Jahren nach der Eröffnung Deutschlandweit immer mehr Filialen eröffnet, trotzdem blieb es bei der
guten alten Handarbeit, und Liebe zum Detail.
Das Servicepersonal trägt noch die alten Bäckereifachverkäuferinnen Kleidung mit Rüschenschürzen. Sie sind immer freundlich, hilfsbereit und verfügen noch,
was heute leider sehr selten ist, über... weiterlesen
Fachwissen. Fragt man sie nach Zutaten oder Inhaltsstoffe, können sie die Frage sofort beantworten, ohne ins Buch zu schauen ( alles ohne Konservierungsstoffe & Geschmacksverstärker).
Zum Geschäft, vorne ist die Kuchentheke, Regale mit Confiserie und das Brotregal.
Im hinteren Teil ist das Cafe untergebracht, alles ist sehr sauber, nicht laut, hat den Charme eines Wiener Cafes.
Die Frühstücksauswahl ist sehr reichhaltig, vom normalen Rührei über
Studentenfrühstück bis hin zum Schlemmerfrühstück.
Zur Mittagszeit trifft man dort überwiegend ältere Damen an, die sich dort zum
Kaffeekränzchen mit ihren Freundinnen treffen. Trotzdem fühlt man sich als
Jüngere nicht fehl am Platze, sondern schön heimelig.
Nun zum wichtigsten überhaupt… Die Torten: am besten schmeckt mir die
Charlotte Royal mit frischer Himbeersoße. Aber egal ob Erdbeertorte,
Zitronen-Sahne-Torte, Zitronen-Sekt-Torte, Apfel-Sahne oder Sachertorte….
Bei Heinemann ist jede Torte ein Hochgenuss, und ein Meisterwerk der alten Bäckerkunst.
Die weltbesten (sogar ausgezeichnet vom „Club des Croqueurs de Chocolat du Japon“)
Champagne-Trüffel gibt’s natürlich auch bei Heinemann.
Aber nicht nur diese Sorte ist eine Sünde wert, auch die anderen Trüffel sind hervorragend.
Zu den Preisen, ein Stück Torte kostet je nach Sorte zwischen 2,70€ und 3,80€,
Trüffel zwischen 4,80€ und 6,70€ (ca. 125gr.). Die Frühstückspreise liegen bei
ca. 2,10€ bis zu 12,00.
Alles in allem ist die Heinemann-Konditorei auf jeden Fall einen Besuch wert.[verkleinern]
