Es gibt Lokale, an die erinnert man sich einfach gerne zurück. Ich habe vor einigen Wochen den Nachtwächter besucht. Bereits beim eintreten in das alte Fachwerkhaus schlägt einem Gemütlichkeit entgegen. Es wurde uns ein großzügig geschnittener Tisch zugewiesen und es wurden uns von einer freundlichen Gastwirtin sehr viele Tagesspezialitäten angeboten. Wir wurden darauf hingewiesen, dass es einige Gerichte aus der Karte nicht mehr gibt. Ach bei Rückfrage nach dem Wein hat sich herausgestellt,... weiterlesen
dass ein Favorit nicht mehr verfügbar war. Ich mag das nicht kritisieren, spricht es doch vielmehr für wirtschaftlichen Einkauf frischer Erzeugnisse. Ich konnte mich dennoch mit einem erstklassigen Wildgericht und einem sehr guten Rotwein (Rosswager Halde aus dem Eichenfass) verwöhnen lassen. Ein absolut empfehlenswertes Restaurant mit gehobener, regionaler Küche[verkleinern]