Bewertung von Toni2106 zu Kochhaus Haidhausen

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Bewertung zu Kochhaus Haidhausen

Toni2106
Nach langer Zeit haben wir uns mal wieder entschieden selber was zu kochen. Unsere Wahl fiel auf das Kochhaus Haidhausen. Die Sesam-Entenbrust auf Glasnudeln verzückte unseren Gast und uns. Die Weinbegleitung passte perfekt. Besonders die Qualität des Fleisches ist hervorzuheben. Die Rezeptbeschreibung ist auch für unerfahrene Köche leicht nachzuvollziehen und das Bild entspricht unserem Ergebnis. Wir kombinierten zu der Hauptspeise das bewerte Mousse au chocolat aus Seidentofu mit fruchtiger Physalis-Limetten-Soße, das Eingang in unsere Familienrezept-Sammlung gefunden hat. Wir freuen uns immer wieder auf neue, kreative Rezepte und können das Kochhaus allen nur wärmstens empfehlen!

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