Das ehemalige Charles Lindbergh Restaurant im Hilton Airport heißt nun
Mountain Hub Social Dining.
Das Charles Lindbergh hatten wir regelmäßig sehr gerne besucht und jeder Besuch hat damals die 5 Sterne die ich vergeben hatte auch bestätigt.
Das sieht jetzt leider etwas anders aus, darauf gehe ich später ein.
Man parkt im Parkhaus P26, von dort aus geht man dann ins Hotel und zum Aufzug und fährt ins EG in die Lobby.
Direkt hinter der Bar und dem Sitzbereich der Lobby (wenn man Glück... weiterlesen hat, findet hier gerade eine Liveübertragung vom Sport1 Doppelpass Talk statt) ist das Restaurant Mountain Hub Social Dining hinter einer Glasfront.
Direkt vorne links ist der Empfang und einige Servicekräfte stehen bereit und geleiten die Gäste zum Tisch.
Auch wenn viele Paare und Gruppen gleichzeitig kommen, gibt es praktisch kaum Wartezeit.
Das Restaurant ist in 3 Bereiche geteilt. Einmal der Buffet-Bereich, der vom Platz sehr großzügig gestaltet ist.
Und es gibt 2 Sitzbereiche. Und obwohl die Bereiche recht groß sind, hat man kein Saalgefühl.
Das Ambiente gefällt mir sehr gut (siehe Fotos) und alles geht sehr gediegen und ruhig zu und die Kleidung der Gäste ist eher elegant.
Und sehr wichtig: Man sitzt bequem.
Die Servicemitarbeiter sind perfekt geschult. Teilweise schaffen sie es, leere Teller und Gläser abzuräumen, dass man es gar nicht mitbekommt.
Nicht ständig, aber zwischendurch immer wieder mal wird man gefragt, ob alles passt und schmeckt oder ob man noch Wünsche hat.
Und hat man tatsächlich Wünsche, werden diese auch erfüllt, wenn es möglich ist.
Etwas näher möchte ich nun auf den Sonntagsbrunch eingehen, den wir schon mehrfach besucht haben.
Er findet jeden Sonntag statt von 11:30 bis 14:00 Uhr zum Preis von 46 € pro Person.
Im Preis enthalten sind Sekt, Kaffee, Tee und Säfte, sowie 4 Stunden freies Parken im Parkhaus P26.
Alles ist sehr schön präsentiert und geschmacklich und qualitativ hervorragend. Aber gegenüber früher gibt es doch ein paar kleine Punkte, die uns aufgefallen sind:
Teilweise sind die heißen Gerichte nur lauwarm
Für den Preis des Buffets vermissen wir ehrlicherweise die hochpreisigen Speisen. Vergleichbare Buffets in dieser Preisklasse bieten Austern, Riesen-Garnelen, Steak, hochwertige Fische etc.
Das vermissen wir hier und daher sind es aktuell für uns „nur“ 4,4 Sterne.
Aber wie schon erwähnt, alles sehr schmackhaft und insbesondere der Service verdient nochmals eine besondere Erwähnung.
Noch ein paar Infos:
Die Toiletten sind außerhalb des Restaurants in der Hotelhalle und sehr gepflegt.
Jeden Samstag gibt es das Rocky Mountains Buffet von 18:00 – 22:00 Uhr zum Preis von 48 € pro Person.
Auch hier sind 4 Stunden freies Parken im Parkhaus P26 enthalten.
Ich vermute, dass das Buffet dem früheren Route 66 Buffet nahekommt, was wir früher im Charles Lindbergh regelmäßig besucht haben.
Das Rocky Mountains Buffet möchten wir gerne mal testen.
Ansonsten gibt es hier für die Hotelgäste Jeden Tag ein Frühstücksbuffet und man kann auch à la carte essen.[verkleinern]