Bewertung von garuda333 zu Gasthof Zum Prock Inh. Nicole u. Stephan Meier

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Bewertung zu Gasthof Zum Prock Inh. Nicole u. Stephan Meier

garuda333
Gasthof mit ausgezeichnetem Essen (Bioprodukte und eigene Produktion) den man uneingeschränkt weiter empfehlen kann. Die Gastgeber scheinen sehr Wert darauf zu legen, dass alle Zutaten aus Bioprodukte (sehr oft aus der Region) zu verwenden, selbiges gilt für Getränke. Die Karte ist klein aber sehr fein. Die saisonal abgestimmte Speisekarte bietet zum Beispiel im Herbst Gerichte mit Wildbree auf der Karte, Wildschwein und Fasan oder es gab raffinierte Gerichte mit Kürbis, Quite, Schwarzwurzel und vom Hausherrn selbst gesammelte Pilzevariationen... Also wirklich auch ausgefallene Speisen, wo ich nicht wüsste, wo man solch ein Essen sonst schon mal auf der regionalen Karte gesehen hätte.
Neuerdings sogar mit eigener Homepage: www.zum-prock.de

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