Entschuldigung liebe "Rhönis", ich weiß zwar, wo man die Rhön in Deutschland findet, aber von Rasdorf hörte ich noch nie.
Ist nicht schlimm, denn die Produkte der Rhöni Gmbh mit Sitz in diesem osthessischen Ort im Landkreis Fulda ( wie ich mich inzwischen informierte) sind auch im fernen Chemnitz erhältlich.
Zwar nicht immer, was schade ist, aber einmal im Jahr für vier Wochen schon.
Dann nämlich, wenn der Chemnitzer Weihnachtsmarkt in der Innenstadt seine zahlreichen Besucher einlädt,... weiterlesen
gibt es traditionell am letzten Stand rechts am Rosenhof das berühmte Frühstückskörbchen mit seiner fleischlichen Füllung.
Der Verkäufer spult seit ungefähr 20 Jahren stets sein gleiches Entertainment-Programm ab.
Und das läuft ungefähr so:
Sobald sich eine gewisse Anzahl von Leuten vor dem Stand versammelt hat, bittet Herr Keidel ( man berichtige mich, falls ich den Namen falsch wiedergebe) die Kundschaft, ungeniert näher zu treten und von den auf Holzbrettchen bereitliegenden Proben zu kosten.
Sodann breitet er runde Bastkörbchen auf dem Verkaufstresen aus, es sind stets exakt 13 Stück , und beginnt diese mit Salamispezialitäten zu füllen.
Dies geschieht unter wortreicher Erläuterung dessen, was da jeweils 13 mal in das Körbchen wandert und hat hohes Unterhaltungspotential.
Auch wenn sich der "Wortlaut" seit vielen Jahren kaum bis gar nicht geändert hat, ist es jedes mal ein neues Erlebnis. Sehr vergnüglich.
Ich verzichte auf die genaue Wiedergabe, um das Urheberrecht dieses Textes nicht zu verletzen, empfehle aber interessierten Lesern dieser Bewertung unbedingt einen Besuch an diesem Stand.
Wer nicht gerade Vegetarier/Veganer ist, wird danach unbedingt mindestens eines dieser Körbchen sein eigen nennen wollen und kaufen.
Der Inhalt sei nicht verschwiegen und auch der Preis ist kein Geheimnis.
Es wandern also vom Fleischerhaken in das Körbchen: Jeweils eine Rotweinsalami, Schwarzbiersalami, Schinkensalami, Wacholdersalami, Bauernsalami und 5 Pfefferbeißer.
Das ganze inklusive des Körbchens für freundliche 10 Euro.
Der Hinweis, alle Sorten ( außer den Pfefferbeißern ) seien 6 Monate haltbar, dürfte bei den meisten Käufern hinfällig sein. Die schlanken "Beißer" überleben kaum den Heimtransport, die restlichen je 150-Gramm-Würste schmecken so gut, dass eine längere Lagerung aus reinen IchhabAppetit-Gründen ausscheidet.
Neben dem Bonbonmann (siehe meine Bewertung dazu unter Bonbonmann Zeitz ) ist der Rhöni-Wurststand, auf dem zusätzlich auch Produkte der Feisch- und Wurstwaren GmbH Schmalkalden verkauft werden, einer meiner absoluten Favoriten auf dem schönen Weihnachtsmarkt in Chemnitz.
Update Februar 2018:
Nun muss ich nicht von einem Weihnachten zum nächsten auf Rhöni-Salami warten.
Dank des Tipps vom Exlenker habe ich einfach mal im Onlineshop bestellt..
1600 gr Salami in 4 verschiedene Sorten.2 Sorten je 200 gr Leberwurst und 400 gr. Griebenschmalz kamen gut verpackt drei Tage nach Bestellung mit der Post. Eine Rotweinsalami lag als kostenlose Zugabe dabei. Das alles kostete 26,20 €, Versandkosten wurden keine berechnet.
Salamiherz, was willst du mehr ?
Ach so - und nicht etwa Vorkasse, es lag eine innerhalb 14 Tagen zu zahlende Rechnung bei. Natürlich sofort von mir beglichen.
Ich bin und bleibe Rhöni-Fan.[verkleinern]