hier wird noch selber gebacken.
und die diversesten teige nach hausrezepten selbst gemixt und geknetet.
schon dafür höchstes lob!
die angebotene vielfalt unterscheidet sich wohltuend von dem unifizierten einerlei der kettenbäcker, auch wenn es die eine oder andere 'huldigung' an heute verbreitete produkte gibt (warum aber auch nicht ...).
klitzekleiner wermutstropfen:
die sog. ost-brötchen resp. -schrippen sind nicht so ganz perfekt (wiewohl es da natürlich auch die unterschiedlichsten... weiterlesen
vorstellungen und rezepte gibt).
schmecken tun sie aber immer noch besser als viele andere.
ein highlight für mich:
hier gibt es auch die kleinen makronentörtchen, die ich noch unter der bezeichnung 'lärche' kenne - lecker!!
finde ich auch angenehm:
ein kleiner plausch ist immer drin - und ist dabei ehrlich und nicht aufdringlich oder vordergründig verkaufsorientiert ...
...
wer also mal (zb. aus richtung Berlin) zum Bötzsee unterwegs ist, kann/sollte sich hier (5 min vom see) seinen proviant auffüllen!
der frische blechkuchen ist immer ein tip, frisches brot einfach mit butter und salz ist aber auch immer köstlich!
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wer gleich länger am Bötzsee bleiben möchte, findet ggf. im Ferienhaus Glinke [1,2] unterkunft ...
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[1] http://ferienhaus-glinke.de
[2] GL: frisch eingereicht ...[verkleinern]