Sehr toller frischer Fisch!! Die Auswahl war früher einfach riesig...jetzt ist es bisschen weniger geworden aber immernoch vollkommen ausreichend....Die Preise sind natürlich recht hoch...aber keinesfalls ZU hoch für frischen Fisch! Die Verkäufer sind meistens sehr nett und beraten einen auch manchmal welchen Wein bei zum Fisch reichen soll oder was wie lange zu kochen ist...wobei manchmal haben die Verkäufer auch einen schlechten Tag und dann sollte man lieber nicht zu viele Fragen stellen.
Der Fisch bei Blanke ist immer frisch und von ausgezeichneter Qualität - die eben auch ihren Preis hat. Aber auch die "einfachen" Fische wie Heringe oder Forellen kann man hier erstehen. Besonders gut sind aber die hausgemachten Feinkostsalate, mit oder auch ohne Fisch. Nachteilig ist leider, dass mittlerweile nur noch eine begrenzte Auswahl von frischen Fischen zu bekommen ist, das Personal ist gegenüber den Kunden leider nicht immer so zuvorkommend wie man es sich wünschen würde - daher nur vier Sterne.
Bester Frischfisch am Ort - bei Blanke gibt es es ihn. Und wer zu faul ist diesen frischen
Fisch selbst zuzubereiten geht in Blankes Fischrestaurant....
Bester Frischfisch am Ort - bei Blanke gibt es es ihn. Auf Bestellung bekommt man auch besondere Spezialitäten aus Salzwasser, Flüssen und Binnenseen. Dazu gibt es eine reichliche Auswahl ein Fischkaltgerichten nach hauseigenen Rezepten. Zu Ostern stehen Kunden zuweilen in Dreiereihen vor dem Tresen, hinter dem eine nette Riege Verkäufer/innen den Ansturm bewältigen, ohne die Haltung zu verlieren. Der Chef arbeitet dabei nach Kräften
persönlich mit ...
