In die ehemaligen Räume eines Grill-Imbisses ist ein italienisches Restaurant eingezogen. Nur wenige Tage nach der Neueröffnung verschlägt es rein zufällig eine Freundin und mich in den Gastronomiebetrieb.
Die Begrüßung ist freundlich. Ich erwarte wie es sonst in italienischen Restaurants üblich ist, dass wir an einen freien Tisch geführt werden, hier ist es aber anders. Wir stehen herum, sehen den Wirt fragend an, er sieht uns fragend an und bevor wir den Abend mit fragenden Gesichtern... weiterlesen hungrig im Stehen verbringen, erkundige ich mich, wo wir denn Platz nehmen dürfen. Der Wirt gibt sich erstaunt über meine Frage und meint mit ausladender Geste „Wo Sie wollen“.
Ca. 6 der ungefähr 12 Tische sind besetzt, wir nehmen am Fenster Platz, die Heizung ist warm, die Stühle sind bequem, die rote Rose auf dem Tisch ist frisch und farblich auf die Servietten abgestimmt. Schick, modern ist das Ambiente, allerdings aufgrund des doch recht großen Raumes ohne Raumteiler oder sonstiges schalldämpfendes Material recht laut. Das liegt aber, wie wir nach einem Rundumblick feststellen, an den 11 gut gelaunten Herren, die sich scheinbar mehr Trank als Speis hingeben und es sich lautstark gutgehen lassen. Es gibt wohl etwas zu feiern…
Die Speisekarten, deren Text in den italienischen Nationalfarben recht farbenfroh daherkommt, sind zwar auf den ersten Blick hübsch anzuschauen, weisen aber eine Menge Rechtschreibfehler auf. Da hätte man doch mal einen des Schriftdeutsch mächtigen Menschen Korrektur lesen lassen können; so zieht es die Bewertung etwas nach unten.
Geboten werden die üblichen Speisen wie Pasta, Pizza, Gratingerichte, Salate, ein paar Suppen, Fleisch, Fisch… alles da, was das Herz bzw. der Gaumen begehren.
Meine Freundin eröffnet die Bestellung bei der sehr freundlichen Bedienung mit dem Wunsch nach einem Glas Bardonlino; der Wirt bedauert, ausgerechnet dieser Wein wäre leider nicht rechtzeitig geliefert worden. Nun ja, kann mal passieren, sie entscheidet sich für einen Chianti 0,2 l zu 4 €. Ich bleibe bei meinem Favoriten Pinot Grigio, 0,2 l kosten ebenfalls 4 €.
Zum Essen wählen wir beide Pizza Vegetable, also vegetarische Pizza. Man kann wählen zwischen großen (30 cm) Pizzas und normalen, wir entscheiden uns für die normale Größe für 7,50 €.
Nach angemessener Wartezeit werden erst Wein und dann die Pizzas serviert. Die Weine haben die optimale Temperatur, die Pizzaböden sind kross, der Belag ist sehr vielseitig und frisch. Meine Freundin würzt etwas nach, ich bin mit der Würzung vollkommen zufrieden.
Alles in allem halten wir das Redella für ein empfehlenswertes Restaurant, wer allerdings gesteigerten Wert auf Gemütlichkeit legt, ist hier etwas fehl am Platze.
Wir wünschen dem Wirt samt seinen Angestellten jedenfalls viel Erfolg![verkleinern]