Manchmal kommt man an Profis nicht vorbei. Unser persönlicher Rahmenbauer hat in seiner Museums-Rahmenwerkstatt das Licht ausgemacht und ist in Rente gegangen. Wie auch mein Zahnarzt, meine Frisörin, meine Hausärztin, mein Hautarzt, mein Weinhändler. Nun braucht man Bilderrahmen zugegebenerweise seltener als die anderen Ruheständler, aber kürzlich hat ein schönes Porträt zu uns gefunden. Der Bilderrahmen-Fritze an der Ecke kam nicht in Frage, doch Google ist ja mein Freund.

Das Gelände der ehemaligen Fahrbereitschaft der »Abteilung Transport« des ZK kannte ich schon durch Ausstellungen der Sammlung Haubrok, die das Gelände übernommen und entwickelt haben. By the way, die Abteilung Transport war wirklich für den Bereich Transport und Nachrichtenwesen zuständig, anders als die Abteilung Verkehr, die hieß nur so!

Hier hat der Architekt Brandelbauer ein grandioses Fabrikgebäude bauen lassen, ohne Fenster, aus transparenten profilieren Plastikprofilen, perfekt auch für den Rahmenbauer, der das indirekte Licht schätzt.

Der Auftrag ist erteilt, das Profil gewählt, die Oberfläche ausgewählt, nun heißt es warten, denn das braucht ein paar handwerkliche Schritte, inclusive Kreidegrund. Vielleicht zum Nikolaustag ...

Seit 50 Jahren gibt es die Gaststätte »Zum Anker« in Gager. Wir haben Mitte der 80er mal in Gager Urlaub gemacht und auch schon damals dort gegessen. Was nicht so einfach war, Angebot und Nachfrage hielten sich nicht wirklich die Waage. Aber, auch jetzt ist spontan erscheinen Glückssache. Wir mussten am ersten Ostseetag abdrehen und für den Mittwoch reservieren.

Diese ehemalige KONSUM-Gaststätte ist, seit dem Untergang des Konsums im Beitrittsgebiet, in privater Hand der ehemaligen angestellten Gaststättenleiter-Familie. So etwas ist auf Rügen nicht alltäglich, die Kommerzialisierung der Insel ist weitgehend durch Zugereiste passiert. Die Ossis haben sich nicht getraut, keine Kredite bekommen, etc.

Der Chef agiert völlig entspannt und freundlich, obwohl er ständig seine Litanei wiederholen muss, vertrösten und auf die Reservierung hinweisen. Es ist bewundernswert, dass das so lieb und nett passiert.

Im weitgehend »naturbelassenen« Gastraum sind nur Stühle und Tische neu, nebenan in »Saal« nicht mal die. Warum soll man austauschen was funktioniert. Gegen den PVC-Fußboden aus Friedenszeiten ist nichts zu sagen. (Von ästhetischen Kategorien mal abgesehen.)
Unser Zeitfenster begann um 17 Uhr, nach 4 Stunden Südstrand in Göhren perfekt. Karte hätten wir nicht gebraucht, es war lange klar, dass wir Dorsch essen, gebraten mit Bratkartoffeln und DDR-Weiß-Krautsalat dazu. Die schöne große Portion schmeckte fantastisch, die Brattüften auch, das will was heißen. Hinterher noch Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Schwedeneisbecher, alles wie früher. Es war ja nicht alles schlecht. ;-)

Die Preise sind durchaus freundlich und total angemessen, im Umfeld jedoch sensationell. Gut und preiswert ist in Urlaubsregionen nicht üblich. Wohl dem, der Bescheid weiß und zum ANKER findet. Besser geht Fisch nicht! Meine Empfehlung!
Wer irgendwie in der Nähe ist sollte blind reservieren und die Vorfreude genießen.

Wunderbare Location, aus der Zeit gefallenes und faszinierendes, produzierendes Handwerks-»Museum«. Wir haben viel mehr gekauft als gebraucht und eine Stunde »Unterricht« in punkto Nachhaltigkeit genossen. Gut, dass es das noch gibt.
Meine unbedingte Empfehlung, wenn man schon in Pulsnitz bei den Pfefferküchlern war. Ein Umweg lohnt alle Mal, mein Kaiser!

Ich habe gerade eine Menge Wintersachen in deren Kleiderkammer gebracht. Vor der Ausgabe stand eine lange Schlange, es war mir ein bisschen peinlich, den Bedürftigen gegenüber. (Es ist ein Bisschen so, wie bei den Bringediensten, die Gesellschaft zerfällt in zwei Teile ...)

Toll, was die Franziskaner und die vielen freiwilligen Helfer dort leisten. Es gibt eine Menge Menschen, denen es nicht gut geht und die auf Hilfe angewiesen sind und wo der Staat versagt hat ....

Der SMOW-online-shop ist mein Favorit für Designer Möbel.

Am Dienstag in der Neuen Nationalgalerie saßen wir beim Schach spielen, mit dem Schachspiel von Alexander Calder, auf 7er Stühlen von Arne Jacobsen. Da eine Bestellung bei Fritz Hansen, dem Produzenten in Dänemark, sehr lange dauert, ich aber sofort einen haben wollte, blieb wieder mal nur »Smow«.

Am Dienstag Abend bestellt, am Donnerstag bei uns in der Diele. Was will man mehr, nichts zu meckern, das hat wieder hervorragend geklappt.

Meine Empfehlung, wenn schnell mal ein Stuhl gebraucht wird, oder mehrere oder, oder ...

Er ist nicht gerade im Beritt, der Alte Dorfkrug in Dahlem-Dorf, aber der Einladende mag die klassische deutsche Küche, wie ich und der dritte Mann auch. Der Tisch war reserviert, um 13 Uhr nicht so voll, so dass man keine Coronaängste haben musste.

Am Eingang wurde sorgfältig kontrolliert, auch der Personalausweis. Eine freundliche Bedienung brachte uns zum Platz und zeigte die Garderobe im Nachbarraum, die Karten kamen umgehend auf den Tisch.

Diese Speisekarte gefiel uns sehr, die Entscheidung war schwer, aber doch zügig getroffen. Ich hatte die Gans, gestern bei der ersten Recherche, schon im Auge und die beiden anderen entschieden sich für die Kohlroulade, die kriegen sie zu Hause nicht. Das recht große Teil sah sehr gut aus, wurde gelobt, wie auch die Kartoffeln. Meine Gans bestand aus einer Keule und einem Stück Brust, nebst Kartoffelkloß und Rot- und Grünkohl. Es gab nichts zu meckern, im Gegenteil.

Hinterher haben wir uns für »Omas Schokoladenpudding mit Vanillesoße« begeistert. Traumhaft! Die Preise sind eher hoch, aber angemessen, der Service einwandfrei.

Drumherum saßen ein paar einzelne Herren, vielleicht Lehrkörper der nahen FU, die zu Hause auch auf deutsche Küche verzichten müssen, unterstelle ich mal ....

Meine Empfehlung!

Perfekter Online-Shop mit wohlschmeckenden Erzeugnissen, die es in Berlin nicht gibt. Erstklassiger, gekühlter Versand, von heut auf morgen. Nichts zu meckern, ganz im Gegenteil. Meine uneingeschränkte Empfehlung, wenn es denn Bedarf an Maultaschen geben sollte. Der Ochsenmaulsalat war sehr schmackhaft, ihr Schwaben und Badener habt es gut, ihr könnt es beim Metzger vor Ort kaufen.

Gern wieder, denn auch die Zahlung über KLARNA lief, wie erwartet, reibungslos!

Danke, lieber Kaiser aus Ganderkesee, Du hast mich darauf gebracht und den Metzger-Onlinshop gefunden!

Ich brauchte Ersatz-»Füße« für einige Stahlrohrstühle, auf der perfekten und narrensicheren Webseite wurde ich sehr gut beraten und fündig, Kaufakt in Sekunden.
Perfekte Produkte und exzellente Abwicklung. Danke, gern wieder.

Meine Empfehlung!

Empfehlenswerter Versandhandel mit interessanten Angeboten. Meine erste Bestellung war ein Vorratspaket »Spitzbüble« Filderkraut-Sauerkraut in der Dose. Es wurde prompt geliefert und es gab noch zwei »Schmeckmuster« oben drauf. Besonders das Fleisch- und Schinken-Sortiment macht mir schon Appetit.
Meine Empfehlung!

20. Dezember 2022

Gerade kamen die 10 Kilo Ribera Vanilleorangen an, natürlich bio und ganz toll verpackt. Die nächste Sorte gibt es im Januar. Meine Empfehlung!