Rund um die Burg Ramstein gibt es schöne, durch den Heimatverein Kordel sehr gut gepflegte Wanderrouten, die durch Wälder an vielen interessanten Orten (Genovevahöhle, alter römische Steinbruch, Butzerbachtal etc.) vorbeiführt. Auch für Kinder sind diese Routen geeignet. Wir sind am Ende unserer Tour an der Burg Ramstein eingekehrt. Glücklicherweise konnten wir uns auf die Terrasse setzen, denn der Gastraum kommt auf Grund der Ausstattung mit dunklen Möbeln eher altbacken daher. Hier könnte man mit einer hellen Beleuchtung schnell Abhilfe schaffen. Leider war die Bedienung für meinen Geschmack zu ungeduldig und unhöflisch, wir fühlten uns nicht wirklich als Gäste. Ich weiß nicht warum, aber an der Anzahl der Gäste dürfte es nicht gelegen haben: mit uns waren insgesamt nur 17 Personen anwesend. Das Essen war auch nicht komplett der Hit: die Brotzeit war ausreichend und lecker, bei den Früchten im Eis-Früchtebecher hatten wir jedoch das Gefühl, dass diese nicht frisch sondern aus der Dose waren. Die zwei Sterne gibt es nur, weil die Lage wirklich gut ist und mein Weißbier schön gekühlt war;-)).